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2019年 09月 13日 ( 1 )

週末


先週末 夏の暑さに伸び放題荒れ放題になっていたお庭を少しは片付けようかと
恐る恐る外に出てみると
想像どおり と言うか想像以上の強烈な暑さ

でもさすがにお隣さんにはみ出し生い茂っているエルダーベリーは摘まないと
と勇気を出して ガーデニング


まだ若過ぎて食べられないので
テーブルに放置されちゃったかわいそうなベリー ↓
a0107981_10061413.jpg

伸びすぎたブラックベリーやグーズベリーの枝を切り
この夏いっぱい美味しい実をつけてくれた トマトを引っこ抜き
くたびれきったお庭をさっぱりしようと
少しの間頑張ったものの~
あまりの暑さにギブアップ

ほんとうは ガーデニングの後は
お庭でフィッシュ&チップスでビールといこう!
なんて思っていたけれど
とてもじゃないけれど そんな陽気ではありません。。。


a0107981_10061450.jpg
仕方ないのでお庭ビールは断念して
クーラーの効いた室内でフィッシュ&チップスと相成りました☆
まぁ こちらのほうが正解ですね(笑)まだ無謀でした

ビールで作るさっくさくの衣のフィッシュには自信があるのですが
毎回課題の残るチップス
今回は思いの外上手に カラッとほくっと出来上がり
ちょっと嬉しい
はたして何が勝因なのか・・・
お芋か? 油か?

こっそりイギリストースト風メロンパン↓
a0107981_10062354.jpg

先週は青森に遊びに行っていたのですが
そこでイギリストースト(青森のご当地菓子パン)のバリエーションの増殖に驚き
(アンバターから メロンパン・果てはお土産用のラスクやチョコレートまで!)
思わず買ってしまったメロンパン(例のシャリシャリバターサンド)も
お供に食べようかと思っていたものの
体重増加となぜか反比例して 縮小している胃袋キャパシティーに阻まれ断念

それはさておき 揚げたてフィッシュ&チップスは ジャンクだなんだと言われつつもやはり最高☆
レッスンでやって欲しいなぁとの声も多数なものの
我が家のフィッシュは巨大なので 大きなストウブの鍋でも 1つずつしか揚げられない
これじゃあ最後の人の分を揚げている頃には 最初の人が食べ終わっちゃう。。

、、、というかサイズダウンすればいいのか
でもね やっぱり 大きいほうが美味しいし~
いつかなんとかレッスンに登場させましょう
そう言えば うちお菓子教室だったっけ
こっちでやるという手もありかな?










by lesgalettes | 2019-09-13 10:05 | イギリスのおいしいもの | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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