2018年 10月 28日 ( 1 )

ピクニックティー

イギリス旅話はまたそのうち続きを書くことにして~
まずは季節ものの話題から

秋は短し
お茶せよ外で♪

気持ちの良い季節は短いもの
ましてやその中でお天気の週末なんて 年に数えるくらい


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これはもういくら眠くとも
いくら二日酔いでも
カーテンを閉めた暗い部屋でお寝坊なんてしている場合ではありません
ラグを持ってお出掛けし
さわやかな空気の中で寝そべればいいのですから
同じ寝るにしても こちらのほうが体に良さそう


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この日はおうちにパンも何もなかったので
まずは速攻でチーズスコーンづくり
オーブンに入れているうちに
紅茶を淹れ
忘れがちな ミルクとバター
そしてこの日はグーズベリーのチャツネをバスケットに詰め込みます

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甘いものも探します
とりあえず冷凍庫に小さなコーヒー&ウォルナッツのスポンジを発見☆
まぁ 多少凍っているけれど 食べるころには解凍されるでしょうと
コーヒーバタークリームを無理やり塗り
あとは 今月レッスンで作っているシュルズベリービスケットetc
その辺にある甘いものを適当にバスケットに詰め込んで
さぁ出発♪

遠出する気合はなかったのでいつもの近くの公園
ひとしきりお茶をして
ラグをかぶってお昼寝していたら
やはりピクニックに来た友人ファミリーに発見されるという(笑)

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さて ここからはお知らせ☆
10月31日から伊勢丹新宿店で 英国展が始まります
その中の 日替わり英国菓子のテイクアウトコーナーで
「ガレット&ビスケット」も スコーン屋さんをします
お当番は 11月4日(日)13時~16時

今回ピクニックにも持って行った「チーズスコーン」に
赤いチェリーののった「イングリッシュマドレーヌ」
そして わたしの大好きな「チェリースコーン」 に 「ジンジャーブレッドマン」を焼く予定♪

もし お時間合いそうな時は どうぞ伊勢丹英国展
覗きにいらしてくださいませ
また 湖水地方より 大きなメレンゲパイとスコーンの美味しいバルドリーズ (ティールーム)もやってきますので
こちらも是非☆
心よりお待ちしております
ブログ見てくださっている方 もし私を見つけたらどうぞお声がけください
これからも続けようかなと 励みになりますので~
そばかす&ちびっこ& 内弁慶が わたしの目印です(笑)


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by lesgalettes | 2018-10-28 08:02 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(4)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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