2017年 09月 22日 ( 1 )

ブルゴーニュ~コートデュローヌ ワインと甘いものの旅

この日の宿があるのはシャブリやオーセールにも程近い
人口700人ほどの小さな村 Escolives-Sainte-Camille にあるドメーヌ
シャンブルドットも兼ねているので
これならいつも運転係であまり試飲のできない旦那さんも
(そんな旦那さんにちょっぴり申し訳ないなと心の底では思っている わたしも)
心置きなくワインを楽しめるはず

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日曜の夕方ということもあるのか とっても静かな村
人影ひとつありません、、

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でも多分ここで大丈夫
今回は普通のおうちじゃなくて ドメーヌだからちゃんとした看板があるし

初めてのシャンブルドットに泊まる時 いつも最初に迷うのは
どこから「こんにちは☆」 をしようかということ
日本のようにちゃんとしたドアフォンやチャイムがあるところはあまりないので
これかな というドアをドンドンしてみたり
開けっ放しになっている窓から「こんにちは~」って叫んでみたり(笑)

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門をくぐるとしっかりそこはワイナリー
とりあえず無事部屋まで案内してもらい
荷物を降ろして ほっと一息
いかにも古そうな 木の梁がいっぱいの小さくて可愛らしい部屋^^
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軽く周囲を探検した後は
地下のセラーツアーに案内してもらうことに~

小さなドアをくぐると流れるひんやりとした空気
そしてちょっとかび臭のある独特のあの匂い
表からは想像もつかないほど深く広いセラーに並ぶワイン樽
17世紀に作られたというセラーは迫力満点
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この日一緒に泊まっていたひとたちと一緒に ここで作られているさまざまなワインを試飲します
フランスだけでなく ベルギーや周辺の国からの人たち
ひとりいた可愛らしい女の子は ぶどうジュースを貰ってご満悦(^^)

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ここはお願いしておけばお夕食も用意してもらえます
田舎の町の日曜日の夜は お店はどこも閉まっていて大抵食べ損ねるので
この日はしっかりお願いしておきました
もちろんワイン付き☆
ワインを仲介役に いろいろな国の人たちが和やかに囲む大きなテーブル
あっという間に夜は更けていきます

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そしてこれまたワインのおかげか時差ボケもなく 熟睡

あんなにお腹いっぱい食べたのに しっかり胃袋は朝ごはんを要求(笑)
爽やかな青空を眺めながらの美味しい朝食
朝から匂いのきついマンステールを 「やっぱり美味しいね~」
食べられるのだから 相当元気☆

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イギリスのしっかりフルブレックファストもいいけれど
フランスのこのパンとチーズに フルーツとコーヒーの朝食もかなり幸せ
でも パンとコーヒーでしょう? 思われるかもしれませんが
これがシャンブルドットだと 案外どこのお宅も全然違うバリエーションでとっても楽しめるのです
なんといっても パンとジャム(大抵手作り)が最高に美味しいし ^^

素朴でのんびりくつろげるドメーヌのお次は
もう少し名の知れた村のドメーヌ兼シャンブルドットに泊まってみます



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by lesgalettes | 2017-09-22 08:15 | フランス | Comments(0)


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