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G おばあちゃん?の トフィーメレンゲ


よくサラダのおいしいお店は お料理もおいしいといいますが
お料理のおいしいお店は デザートもおいしい♪

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ここは Bourton on the Hill という
コッツウォルズの 小さな村
名前のとおり 丘を登っていくと 見えてくる
コッツウォルストーンの かわいいパブ


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この 「Horse and Groom」 というパブは
今年のグロースターシャーの
「ダイニング・パブ・オブ・ザ・イヤー」 に選ばれたお店



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古そうな外見とは うらはらに
中はとってもきれいに 改装されています
お料理のメニューも おしゃれなものが多く
パブというよりは レストラン

お料理はもちろん おいしかったのですが
今回 1番のお目当ては やはりデザート

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たくさんある デザートメニューの中から 選んだのは
すぐに売切れてしまうという
「Granny G's toffee meringue」
甘くてさくさくのメ レンゲの中に
何層にも トフィーと 生クリーム が重なっています

添えられた 無糖の生クリームがないと
ちょっとつらいほど甘い あまいデザートは
イギリス人なら きっと大好きな味 ♪
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近頃ようやく
メレンゲのデザート に開眼し始めたところなので
あと数ヵ月後に食べれば
きっと もっとおいしく食べられそう^^

ここは2階が B&Bになっているので宿泊も可能
こんなB&Bなら 夕飯を探しに 夜さまよわなくてもいいし
朝食も とてもおいしそう。。。う~ん 泊まってみたい。。。


でも 家にすぐ帰れる距離のところに 泊まる機会って
なかなかないんですよね。。。



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by lesgalettes | 2009-08-14 01:28 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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