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sticky toffee pudding


湖水地方といって まっ先に 思い浮かべるのは
ビアトリクス・ポターに ワーズワース

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本当に いつピーターラビットが 飛び出してきても
不思議じゃないような まるで 絵本の世界

ウィンダミア湖の周りでは 誰かが以前 言っていた言葉を思い出し

a0107981_23251989.jpg「お土産屋さんがいっぱいで
芦ノ湖 か河口湖みたいだよ...」
そのとおりで 思わず 笑ってしまったけれど

それを差し引いても 心に残る風景です

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でも・・・やはりここでも「花より団子」
湖水地方といえば
ジンジャーブレッドに ケンダルミントケーキ
そして大好きな
「スティッキートフィープディング」


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ランチをとったパブでも 目ざとく黒板のメニューに発見し
しっかりオーダー
あたたかいスポンジに とろけるトフィーソースと
アイスクリームがからまり たまりません^^
このイギリス的な甘さ かなり危険と知りつつも
スプーンを 置けないんですね 。。。

さて スティッキートフィープディング で満たされた お腹を抱えて
次に目指すは
湖水地方の小さな村 Cartmel
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というのも ここには このプディングで 有名なお店があるから
わざわざここまで来なくとも
買おうと思えば 買えるのですが
「ここがオリジナル~(元祖)」
の言葉に 弱いんですね ...

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それに 旅にはプラスα のおいしいおまけが
付いていたほうが 楽しいし ♪
時々 おまけかメインか わからなくなる時もありますが
それもまた 楽し

日本では見かけないタイプのケーキ
「sticky toffee pudding」
もう少し 詳しく書いてありますので
こちらの スティッキートフィープディングの欄 も どうぞ☆



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by lesgalettes | 2009-06-07 00:05 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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