Fairy cake

ここ数年 日本で人気の カラフルな カップケーキ
ここ イギリスでも大人気☆

アメリカ発祥 なのかと思いきや
実は イギリスでは 「フェアリーケーキ」 というラブリーな名前で 昔から親しまれているそう

カラフルなバタークリームや チョコレートなどでデコレーションされた
フェアリーケーキたちは
その Fairy (妖精) という名前の通り
この上なく ガーリーな デザインのものから
おもちゃ箱から飛び出したような あまりにも カラフルすぎる
「これって本当に食べ物??」 というようなものまで
バリエーション豊富

近頃は 子供たちのバースデーパーティーのケーキにとどまらず、
カップケーキをタワーのように積み上げてウエディングケーキにする人も
中には目を見張るような 芸術作品のようなものまであります。。。

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せっかく 本場にいるのだからと
先日 「フェアリーケーキ」 のクラスに参加してきました^^
講師のSara はちょっとはにかんだ感じで 話す とってもキュートな女性
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↑エプロンも 彼女のデザインの カップケーキ柄

まずは 数人に分かれて
あ~でもない こ~じゃない?などと わいわい楽しく
いろいろな種類のカップケーキを焼きます
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↑カップケーキ自体にも 色を入れちゃいます・・・^^;
その名も 「red velvet(レッドベルベット)」・・・

そして メイン お楽しみの 「デコーレーションタイム」 ♪
「あなたのすごく可愛いわね~私のへ~ん」 などと騒ぎながら
気分は もうすっかり子供です
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普段は どぎつい色のケーキには 目もくれないくせに
たまにはこんなラブリーなケーキも夢があっていいかも☆ と
すっかりイギリスナイズ?された 楽しい1日でした
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by lesgalettes | 2009-02-19 04:14 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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