イギリスのお菓子は おいしい?
「イギリスの食べ物は おいしくない」
という話しを よく聞きますが
実際 住んでみての感想は・・・
お菓子に関しては
選び方によっては おいしいものが沢山あります
代表的なところでは
「ショートブレッド」 に 「スコーン」 「トライフル」etc...
伝統的に 昔から作られているものは とてもおいしい♪
ただ 近年 よその国から入ってきたお菓子に関しては
「う~ん ・・・・」
おいしいものにめぐり会うのは至難の業
たとえば 「ミルフィーユ」 や 「シュークリーム」
ちょっと手の込んだ フランス風のケーキ など・・
そんな中
昨日 ロンドンのお散歩中
偶然 通りがかった 見覚えのある 看板
「あ~ メゾン・ド・ショコラ ~☆」
私のエクレアランキングで
ダントツ1位の メゾン・ド・ショコラ
でも ここはイギリス
これも イギリス風になっていたらどうしよう・・・
と おそるおそる 食べてみたら
← ←
パリのものより シューは若干 柔らかめ ですが
充分 「 おいしい~♪ 」
これは
パリの メゾン・ド・ショコラの エクレア →
フォンダンのつやが ちょっと控えめなくらいで
見た目も ほぼ一緒
これで 一安心 (^^
イギリスでも おいしいエクレアが 食べられます!
問い : 「イギリスのお菓子は おいしいの?」
答え : 「ものによります・・・」
という話しを よく聞きますが
実際 住んでみての感想は・・・
お菓子に関しては
選び方によっては おいしいものが沢山あります
代表的なところでは
「ショートブレッド」 に 「スコーン」 「トライフル」etc...
伝統的に 昔から作られているものは とてもおいしい♪
ただ 近年 よその国から入ってきたお菓子に関しては
「う~ん ・・・・」
おいしいものにめぐり会うのは至難の業
たとえば 「ミルフィーユ」 や 「シュークリーム」
ちょっと手の込んだ フランス風のケーキ など・・
そんな中
昨日 ロンドンのお散歩中
偶然 通りがかった 見覚えのある 看板
「あ~ メゾン・ド・ショコラ ~☆」
私のエクレアランキングで
ダントツ1位の メゾン・ド・ショコラ
でも ここはイギリス
これも イギリス風になっていたらどうしよう・・・
と おそるおそる 食べてみたら
← ←
パリのものより シューは若干 柔らかめ ですが
充分 「 おいしい~♪ 」
これは
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フォンダンのつやが ちょっと控えめなくらいで
見た目も ほぼ一緒
これで 一安心 (^^
イギリスでも おいしいエクレアが 食べられます!
問い : 「イギリスのお菓子は おいしいの?」
答え : 「ものによります・・・」
by lesgalettes
| 2009-01-27 06:50
| イギリスのおいしいもの
|
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お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆
by lesgalettes
ガレット アンド ビスケット
シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
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こちらもどうぞ ↓
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「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
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