Bibury tea
我が家から 田舎道を30分ほど 車を走らせた所に
Bibury という 小さな村があります
ここは
詩人であり デザイナーであり 工芸家でもあった
ウイリアム・モリス が
「英国でもっとも美しい村」 と称えたことで 有名な村
はちみつ色のかわいらしい家々が並ぶさまは
まさに 「The コッツウォルズ」 といった趣
19世紀 そのままの姿が残っています
そこに佇む 「Bibury Court Hotel 」
←
シーズンオフのこの時期は
観光客の姿もなく
暖炉の薪が パチパチ燃える音が
聞こえるほど 静かな部屋で
心行くまで のんびりお茶を 楽しんできました (^^
午後の3時から いただける
「 Full Bibury Tea」 という名前の
ここの アフタヌーンティー
ボリュームたっぷりの スモークサーモンと
卵のサンドイッチ
大きなレーズンのスコーンがふたつ に
もちろん クロテッドクリームと いちごジャム
そして
ドライフルーツぎっしりのフルーツケーキに クッキー
という ほっとするような ラインナップ
ひたすら 紅茶を飲み おしゃべりし
見る間に 薄暗くなっていく 外を 眺めながら
贅沢な時を 過ごすことが出来ました
お花の咲き乱れる
ガーデンの美しい時期も いいですが
人の少ない 静かな部屋で 何にせかされることもなく
お茶を楽しめるのも
イギリス人の嫌う 暗くて寒い
この 季節だからこそ
こういう楽しみ方ができるのなら
冬も そんなに 悪いものじゃない と思った昨日でありました (^^
でもやっぱり 早く冬は 終わって欲しい・・・というのが 正直なところ・・・
残念ながら 毎日 優雅に アフタヌーンティーが 出来るわけではないし
毎朝 車に やかんのお湯をかけて 解凍するのは面倒ですから・・・(^^;)
Bibury という 小さな村があります
ここは
詩人であり デザイナーであり 工芸家でもあった
ウイリアム・モリス が
「英国でもっとも美しい村」 と称えたことで 有名な村
はちみつ色のかわいらしい家々が並ぶさまは
まさに 「The コッツウォルズ」 といった趣
19世紀 そのままの姿が残っています
そこに佇む 「Bibury Court Hotel 」
←
シーズンオフのこの時期は
観光客の姿もなく
暖炉の薪が パチパチ燃える音が
聞こえるほど 静かな部屋で
心行くまで のんびりお茶を 楽しんできました (^^
午後の3時から いただける
「 Full Bibury Tea」 という名前の
ここの アフタヌーンティー
ボリュームたっぷりの スモークサーモンと
卵のサンドイッチ
大きなレーズンのスコーンがふたつ に
もちろん クロテッドクリームと いちごジャム
そして
ドライフルーツぎっしりのフルーツケーキに クッキー
という ほっとするような ラインナップ
ひたすら 紅茶を飲み おしゃべりし
見る間に 薄暗くなっていく 外を 眺めながら
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お茶を楽しめるのも
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冬も そんなに 悪いものじゃない と思った昨日でありました (^^
でもやっぱり 早く冬は 終わって欲しい・・・というのが 正直なところ・・・
残念ながら 毎日 優雅に アフタヌーンティーが 出来るわけではないし
毎朝 車に やかんのお湯をかけて 解凍するのは面倒ですから・・・(^^;)
by lesgalettes
| 2009-01-10 06:44
| アフタヌーンティー&ティー
|
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お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆
by lesgalettes
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シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
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