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山形庄内食べ尽くしの旅

秋も深まり 
山のもの・海のもの が一番おいしい季節の到来です(^^

山と海 両方の幸を満喫して 温泉にも入りたい!
そこで 今回の小さな旅は
山形の日本海側 庄内地方に決定です☆
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山形道をず~っと走り 一気に 酒田市まで到達
日本海に面した 
海鮮市場で まずは 海の幸☆

酒田は 江戸時代 北前船で
江戸や京都にお米を運ぶために栄えた港町
山居倉庫や 相馬楼など 見所がたくさん
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ですが やっぱり 今回
とても楽しみにしていたのは 
お泊りの宿 「遊水亭いさごや」

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テーブル一面に並べられた お料理は
あわびの 踊り焼きにお刺身
ひらめやソイの お造り etc...
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量より質を のコースの
はずなのにすごい品数!

庄内のおいしい地酒と共に
最高の お料理&温泉でした (^^

翌日 おいしい朝ごはんをいただいた後
もうひとつの お楽しみ

「アル・ケッチァーノ」のランチです☆
(食べる以外の観光も もちろんしていますよ 念のため...)

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酒田市のお隣 鶴岡市にある有名なイタリアンのお店
小さな町の 小さなレストランなのに 何故か
雑誌などにもよく登場する 全国的な有名店
もちろん しっかり予約済みです (^^
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地図を頼りに 
たどり着いてみると 
本当に飾らない素朴な お店


ですが 車はいっぱい大繁盛☆

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黒板いっぱいに書かれたメニューは
庄内地方の 海のもの 山のものが満載
「まとう鯛のカルパッチョ」
「フグとからすみのパスタ」
「赤ねぎと庄内豚のパンチェッタのパスタ」などなど
これまた 
食べきれないほどのボリュームの お料理でした...


...さて ここまで 「食」ばかりの山形ですが
実は 今回の旅の 本当のメインは
もうひとつあります(^^)

こちらはまた後日 ご報告しますね☆
by lesgalettes | 2008-10-09 11:47 | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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