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グレープフルーツ



昨日からのフルーツねた続きで今日は「グレープフルーツ」
グレープフルーツ_a0107981_19444072.jpg
今月のレッスンが
「ピスタチオとグレープフルーツのタルト」
ということもあり
最近我が家の冷蔵庫がグレープフルーツに
占拠されています
大きなグレープフルーツが10個くらい野菜室に入っていると他にはもう何も入りません
....(^-^; )
グレープフルーツ_a0107981_19301318.jpg





グレープフルーツは割りと1年中手に入りやすい果物なので ケーキの材料としては大助かり
でもやっぱり作りたくなるのは冬より夏
あの苦みばしったさっぱり感が夏むきなんですね

購入するときに思うこと
願わくばルビーのグレープフルーツの中身の色が分かるとうれしい....
半分にカットした見本が置いてあるスーパーはエライ!と思ってしまいます

写真のグレープフルーツももう、まるでオレンジのようにオレンジ色
贅沢を言うともうちょっとピンク色なのが好みです

いつか ぶどうのように房状に木にぶらさがっているグレープフルーツが見てみたいな..
by lesgalettes | 2007-09-13 20:04


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


by lesgalettes

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