おやつ photos
ニョキニョキっと伸びた
白い肌に光るチェリーがなんだか毒キノコ風~
全部抱えて独り占めしたくなる 恐ろしい
「ルバーブトライフル」
イギリスのレシピを無理に自分好みに代えることはしないけれど
結局 自分用に作るのは自分好みの味のもの
あるとあるだけ食べてしまう 恐ろしいおやつたち
by lesgalettes
| 2020-11-04 09:07
| イギリスのおいしいもの
|
Comments(3)
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375recipe at 2020-11-04 17:54
突然のコメント大変失礼致します。とても素敵で美味しそうなイギリス🇬🇧お菓子たちを見ているだけで、癒されております。チェリースコーンがあまりにも美味しそうで作ってみたくなってしまいました。もし、よろしければレシピを教えていただけないでしょうか?不躾なお願いで申し訳ございません。
0
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lesgalettes at 2020-11-05 17:20
375recipe さん こんにちは☆
チェリースコーン、ほんのり甘くて、クロテッドクリームをつけて頂くと、なんだか懐かしい~味がします(^^)
作り方はプレーンスコーン作る要領と一緒で、水分を加える前に刻んだチェリーを加えるだけなのですが、できればチェリーは一度お水でシロップを洗い流して、水気を切ってからのほうがべたつかずおススメです。
薄力粉240g
ベーキングパウダー小さじ2
グラニュー糖 30g
塩 ひとつまみ
無塩バター 70g
プレーンヨーグルト 80ml
水 40ml
ドレンチェリー 8~10個くらい もっと多くてもお好みで
粉類を合わせてふるって、バターを入れてサラサラにし、刻んだチェリーを加えてから、ヨーグルトとお水を混ぜたものを加えてまとめます。
型で抜いたら、あとは190~200℃のオーブンで11~13分焼くだけです。
是非お試しを♪
チェリースコーン、ほんのり甘くて、クロテッドクリームをつけて頂くと、なんだか懐かしい~味がします(^^)
作り方はプレーンスコーン作る要領と一緒で、水分を加える前に刻んだチェリーを加えるだけなのですが、できればチェリーは一度お水でシロップを洗い流して、水気を切ってからのほうがべたつかずおススメです。
薄力粉240g
ベーキングパウダー小さじ2
グラニュー糖 30g
塩 ひとつまみ
無塩バター 70g
プレーンヨーグルト 80ml
水 40ml
ドレンチェリー 8~10個くらい もっと多くてもお好みで
粉類を合わせてふるって、バターを入れてサラサラにし、刻んだチェリーを加えてから、ヨーグルトとお水を混ぜたものを加えてまとめます。
型で抜いたら、あとは190~200℃のオーブンで11~13分焼くだけです。
是非お試しを♪
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375recipe at 2020-11-06 14:47
お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆
by lesgalettes
ガレット アンド ビスケット
シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
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こちらもどうぞ ↓
「イギリスおかし百科」
「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
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