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お外ブランチ


ようやく朝晩爽やかな風が吹くようになってきたこの頃
玄関でいつでもスタンバイOK状態のまま埃をかぶっていたバスケットを持って
久しぶりにピクニック!



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と思い準備を始めたものの~
にわかにギラギラと元気に光りはじめた太陽
そしてぐんぐん上がる気温
これは結構厳しい??
と 途中で路線変更☆
熱い紅茶は諦めアイスティーを作り
オレンジをぎゅ~っと絞って氷と共にポットに入れて
トマトやらアボカドやらをそのまま詰め込んで
あっさりブランチピクニック と相成りました


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ラグを広げ 今回は最近導入したミニテーブルが登場
地面にラグだと カップやグラスなどは安定が悪く倒れてしまうので
これがあれば便利
今回もオレンジジュースのグラスも置きやすくて大助かり☆
まぁ ちゃぶ台みたいなものです

さていつもの木陰に落ち着いて
ブランチを広げます

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卵にベーコン にトマト
パンにチーズにチャツネ
あ~これに マッシュルームがあればイングリッシュブレックファストみたいだね
と思ったら
あら いい感じのきのこが生えています
食べられるのかな?
秋ですね~

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卵は今回もお得意の coddled egg
クリームフレッシュにチャイブそれにトリュフソルトを入れて作ると
簡単で本当に美味
細長くカットしたパンにとろとろの卵黄をつけながらいただけば
ちょっぴり 見た目豪華な Egg&soldiers
お腹いっぱいになった後は 寝転がって私は本を読み
旦那さんはアイパッドを眺め(笑)
目が疲れたら ちょっとお昼寝
大量に飛んでいるトンボを眺め よくぶつからないよね~と感心し
落ちてるドングリや
そこかしこに生えているきのこに
まだ暑いねと言いながらも 秋を感じ

お腹が少し落ち着いたところで 甘いものタイム
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食べきれずにとりあえず 冷凍庫に突っ込んであった
ルバーブスポンジプディング。。。
一応軽く解凍して持ってきました
それでも 青空とフレッシュエア効果で 十二分に美味しくいただけます~

ようやく気持ちの良いシーズン到来ですね(^^)











by lesgalettes | 2019-09-19 20:57 | ピクニック | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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