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ブリュワリーツアー


この日の遠足は ブリュワリーツアー
ここはオックスフォードシャーはWitneyにあるビール工場
数日泊めてもらうことにしていた友人夫妻に どこか行きたいところある?と聞かれ
今回リクエストしたのが 前話の フードフェアと このブリュワリー
「こんな近くにあったのに 来たことなかったよ~」 と彼らがいうほど
おうちから車で30分もかからないような場所
ここのガイドツアー(見学コース)に一度参加してみたかったんです(^^)


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Wychwood Brewery の主力商品は Hobgoblin という
ちょっと怖めデザインのラベルが印象的な
赤みがかった色をしたビール
いたずら好きな妖精なのか 小鬼なのか お化けなのかよくわからないけれど
そんなキャラクターでイギリスではおなじみのビールです
日本にも輸入されているので 見たことがあるという方もいらっしゃるはず


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有名な割には ブリュワリー自体は小さくて
ツアーも少人数の和やかなもの
まずは好きなビールを一杯飲みながら ブリュワリーの歴史や概要の説明

ちょっぴり知識を得
喉が潤ったところで
みんなで現場の見学に出かけます

ブリュワリー内には原料のモルトやホップが山積みに~

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ここでは材料のモルトをペール(薄い色に焙煎されたもの)から
チョコレート(真っ黒になるまで焙煎した苦みの強いもの)まで 実際に味見をしてみたり

ペレット状になったホップを味見して
あまりの苦さにみんなすごい顔
「うさぎの餌の味するよ~」と大笑いしたり

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で 結構しっかりとした作り方や設備の説明を受けます
半分くらいしか分かってないかも(笑)

その後 また最初の部屋に戻り 今得た知識をもとに
今度はWychwood の様々な種類のビールをテイスティング
これが種類が多くて 結構大変
どれも味が違うので比べるのは楽しいけれど お腹がたぽたぽになります~
とってもとっても暑い日だったので
美味しかったけれど、、、


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なんだかんだでトータル2時間くらいのツアー
でも実はこれでは終わりではなく
別のフロアーのバーで さらにもう1杯お好きなビールとグラスがついてくるという
ビール好きなら なかなか大満足の見学コース


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それにどのビールもラベルがアニメ調でそれが売りでもあるので
お土産コーナーには
ビール以外のTシャツやカップなどのグッズが結構充実
ビールやチャツネは重いけれど これならいけるかなぁ~なんて
余計なお買い物も楽しめます(笑)


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ビール大好きの友人だったので
何気に一緒に楽しんでもらえたこの遠足

次回は今流行りのジンの Distillery(蒸留所) でも誘ってみようかな
近頃はコッツウォルズにまでできているし
でも他にも行きたいブリュワリーが実はいろいろあるんですよね~
やっぱり次もビールかな










by lesgalettes | 2019-07-25 00:31 | イギリス散歩 | Comments(0)


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