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Ohanami picnic


この日のお花見ピクニックは大人3人
ワイングラスやワインホルダーがついた 大人仕様のピクニックバスケットを持って
いざ出陣(笑)


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フードも お弁当というよりはほぼほぼワインのお供
ミニタルトは2種類
ブロッコリー&スティルトンに
ソラマメ・グリンピース・さやえんどう&ミント
目下美味しいレシピを模索中のポークパイに
ピクルス




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デザートにはアップル&ブラックベリーの
スポンジプディング


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美味しいおつまみを一杯バスケットに詰め込んで
飲む気満々の今日は 歩いてすぐのお花見スポット

数日前までの冷え込みは嘘のように この日は素敵な青空にぽかほか陽気
桜も一気に花開きました


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満開の桜の木の下にラグを広げたら
さぁパーティー☆
爽やかな空気の中 冷えたロゼスパークリングで乾杯です

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グリンピースとカッテージチーズ&ミントのパテには
チェダーチーズとカイエンが効いたオーツビスケットを添えて
ジャイアントクスクスのサラダに
差し入れの美味しいハムやコンビーフetc...


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上を見上げれば 今が盛りと咲き誇る桜
下を見れば ごちそう
目の前には 笑顔
至福とは まさにこのこと

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こういうピクニックでいつもお役立ちなのが
上の写真に写っている プラスチックのワインクーラー
底の部分に氷を入れるようになっているのですが 数時間は溶けず
ワインは冷たいまま
とっても軽いので 行くときはそれにワインを入れていけば持ち運びもラクチン
まぁ 数時間も経つ前にワインはなくなっているかもしれませんが(笑)
もちろん中に入れるのは ジュースでも麦茶でもOK
夏のピクニックにもいいかもしれませんね

ピクニックフードをみんな作って お外にラグを広げるピクニックレッスン
いつかしたいなぁ~とずっと思っているのですが
今年できるといいな、、






by lesgalettes | 2019-04-10 08:15 | ピクニック | Comments(0)


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