この日のお花見ピクニックは大人3人

ワイングラスやワインホルダーがついた 大人仕様のピクニックバスケットを持って

いざ出陣（笑）

フードも お弁当というよりはほぼほぼワインのお供

ミニタルトは2種類

ブロッコリー＆スティルトンに

ソラマメ・グリンピース・さやえんどう＆ミント

目下美味しいレシピを模索中のポークパイに

ピクルス

デザートにはアップル＆ブラックベリーの

スポンジプディング

美味しいおつまみを一杯バスケットに詰め込んで

飲む気満々の今日は 歩いてすぐのお花見スポット

数日前までの冷え込みは嘘のように この日は素敵な青空にぽかほか陽気

桜も一気に花開きました

満開の桜の木の下にラグを広げたら

さぁパーティー☆

爽やかな空気の中 冷えたロゼスパークリングで乾杯です

グリンピースとカッテージチーズ＆ミントのパテには

チェダーチーズとカイエンが効いたオーツビスケットを添えて

ジャイアントクスクスのサラダに

差し入れの美味しいハムやコンビーフetc...

上を見上げれば 今が盛りと咲き誇る桜

下を見れば ごちそう

目の前には 笑顔

至福とは まさにこのこと

こういうピクニックでいつもお役立ちなのが

上の写真に写っている プラスチックのワインクーラー

底の部分に氷を入れるようになっているのですが 数時間は溶けず

ワインは冷たいまま

とっても軽いので 行くときはそれにワインを入れていけば持ち運びもラクチン

まぁ 数時間も経つ前にワインはなくなっているかもしれませんが（笑）

もちろん中に入れるのは ジュースでも麦茶でもOK

夏のピクニックにもいいかもしれませんね

ピクニックフードをみんな作って お外にラグを広げるピクニックレッスン

いつかしたいなぁ～とずっと思っているのですが

今年できるといいな、、