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お祝いお茶会☆



「そんなにおうちにお菓子があふれていたら 他所のお菓子は買わないですよね?」
とよく聞かれます
確かに お菓子を作るのは好きだし
うちにいればかなりの確率でオーブンはついているけれど
でも 作るのと同じくらい というかそれ以上にイギリス菓子を食べるのが好き
だから 他所にも食べに行きたいし
市販の駄菓子も結構好き(笑)
当然 誰かが作ってくれたお菓子も大好き

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でもそれが
わたしの所に手作りのお菓子を持っていくなんて無理~~
という人がなぜか多く…
めったにその機会には恵まれないのです
(たまにはありますけれど…)

というわたしの密かな望みを知ってか知らずか
去年出た2冊の本「British Home Baking」 と「イギリスお菓子百科」のお祝い会として
この2冊の本に載っている中からお菓子をひとつ作って持ち寄りティーパーティーをしよう!!なんて素敵な会を企画していただきました(嬉)


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場所は人形町にあるティールーム Tiny Toriaさん
企画してくれた心優しきタイニートリアファミリーの皆さん
折角のお休みの日に 本当にありがとうございます☆

ご覧ください
この見事に並んだイギリス菓子たち
全部手作りで それもわたしの本から作ってきてくれるなんて
レシピ本冥利に尽きる(?)とはこのこと

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スコーンに パスティ
キャロットケーキに ベイクウェルタルト
ヨークシャーカードタルト etc....
結局 本にピックアップしたお菓子はどれもわたしの好きなものばかり
だからこれはもう 夢ような光景(^^


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壮観ですね
涙が出そうなくらい嬉しい手作りケーキでのお茶会☆

ケーキが出揃って一通り興奮が落ち着いたら
わたしの簡単な ローリーポーリー系プディング4種のデモ
ちょっとお預け気分(笑)
後ろに控える テーブルのケーキたちが気になって仕方ありませんが~


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で ようやく お楽しみのティータイム♪

この日参加してくださったメンバーはもちろん わたし以上にイギリス菓子大好きな方々ばかり
全種食べられるの?なんて心配は
杞憂に終わりました(笑)

みんなの取り皿は山盛りモリモリ!

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目の前にテーブルがあって 3歩で取りに行けるのに
でもやっぱりモリモリにしちゃうって
可愛い(笑)
こういう機会じゃないと お皿にのり切れないほどのケーキを前にする幸せって
味わえないですもんね (^^
ちょっとずつ食べ比べるのも楽しいし
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きっと皆さん 何を作ろうかなと悩み
前の日から準備してくださったに違いない
全種食べないわけにはいきません~

そして ぜ~んぶ美味しかったです(^^
やっぱりイギリス菓子は手作りに限りますね
再認識
そして イギリス菓子と紅茶を前にすると
知らない人同士でもすぐに緊張が解けるというか 和んでしまう効果もまた
再認識

とにかくあっという間の楽しい時間でした
本を書いて いいことありました(笑)

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にぎやかなお茶会の後は
主催のタイニートリアメンバーで乾杯☆

イギリス菓子は単純で素朴な分
作る人のキャラクターや その時の気持ちが出やすいお菓子
このメンバーから作り出されるお菓子と雰囲気は
イギリス菓子を美味しくするパワーありです☆
とにかく大切なのは 穏やかな気持ちで 気楽に楽しく作ること
目を三角にして作ったら美味しくなるものもなりませんから
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この日お茶会に来てくださった皆さん
タイニートリアの皆さん
本を作ってよかったな と思える
素敵な1日をありがとうございました☆







by lesgalettes | 2019-01-31 11:07 | 日常 | Comments(2)
Commented by nicecuppatea at 2019-01-31 18:31
わぁ〜…なんか昔絵本で見た、永遠の憧れ「お菓子の国」のリアル版みたい。こんな光景が見られるのは、きっとそれまでの多くの人たちのlesgalettesさんへの感謝の結晶みたいなのが、あるからなんでしょうね。だって、童話の中では、絶対いい人しか見られない、食べられない光景ですもん!

いいもの、見せていただきました(^-^)
Commented by lesgalettes at 2019-02-01 18:28
nicecuppatea さん☆
ほんとう有り難いです、あれ?もしかしたら、夢か童話の中だった?(笑)目覚めたらケーキが石ころに変わってた、なんて事にならないよう、これからも精進します(^_^)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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