軽井沢アフタヌーンティー

まだまだ梅雨空~のはずだった軽井沢
でも たとえ眩しい空でも
傘のデコレーション それはそれで映えています(^^
みんな嬉しそうに パチリ☆ 写真撮影
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この日の目的は
またまた軽井沢のアフタヌーンティー

とにかく美味しい情報に詳しい皆さんから
いつもレッスンで色々聞かされ
「あ~わたしも行きたい~」 と騒いでいるのですが
こちらもそんな中のひとつ
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アフタヌーンティーの開催日が限られているので
なかなかタイミングが合わなかったのですが
今回ようやく訪れることが出来ました(^^

初夏の軽井沢
うだるような宇都宮から比べるとここは天国
クーラー要らず
オープンテラスで 普通にくつろげるのですから
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予約の時点で
「お腹すかせてきてくださいね~」 と言われていただけあります
これはもうアフタヌーンティーと言うより 立派な食事
まずは 熱々のコテージパイと新鮮サラダ
爽やかなエルダーフラワーコーディアル

そしていくつになっても 何十回と繰り返しても 毎回ワクワクしてしまう
3段スタンドの登場
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これってなんでしょう
初めてのレストランで 名前だけで姿の想像の全くつかないお料理を頼んだときだって
そんなにワクワクという感じではないと思うのですが
強いて言えば~
お願いしていたお誕生日プレゼント(メーカー指定ではなく ざっくりな感じで)
の箱を開ける瞬間のような感じ?
大体は分かるけれど ちょっとだけ予想を超えてきてほしい みたいな、、
贅沢だけれど (笑)

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そんな体験が お誕生日なら年に一回だけれど
アフタヌーンティーなら 時々自分が望んだときに出来るという。。。

そしてこちらのアフタヌーンティー
予想を超えて イギリス菓子がぎっしり!
しかも 初夏の~と謳うだけあって季節感もたっぷりです

シーズンのルバーブが入ったアーモンドのケーキに
ベリーののったパブロバ
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ラベンダーのショートブレッドに スコーン
ロイヤルウェディングのケーキで話題になった
レモンカードとエルダーコーディアルの組み合わせはカップケーキに
それも食べちゃうのがもったいないような 悪いような
ハリーとメイガンさんのデコレーションシート付き ♪
etc...

そして最後に冷たいデザートとして レモンポセットまで
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あれ もう食べ終わっちゃった
なんてお上品なものも多い日本のアフタヌーンティーだけれど
こちらはほんとう~にお腹いっぱいになります(^^
ごちそうさまでした
どれもとっても美味しかったです☆

そうそう
紅茶のラインナップもとってもブリティッシュ
濃~く淹れた紅茶にミルクたっぷり が存分に楽しめるセレクションですよ

*********************

では みなさん どうぞよい週末を♪

特に予定もなく この週末はのんびりしよう~とお思いの方は
出来立てホヤホヤ
ロンドンでしたい100のこと
を眺めながら ロンドン気分を味わうのはいかがでしょう?
わたしも 「イギリスおかし百科」 を書かせてもらっている あぶそる~とロンドン
新しい切り口のロンドンが満載なので
もうガイドブック的なロンドンは見尽くしちゃったわ なんて思っている方にもおススメですよ☆




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by lesgalettes | 2018-07-06 08:45 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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