Black afternoon tea

この日のお茶はいつもよりゴージャス
アマン東京のアフタヌーンティー

基本出不精だけれど
誘われれば そしてタイミングが合えば
よいしょっとヘビー級の腰を持ち上げます
お出掛けしたい気持ちはあれど
面倒くさがりなだけなので~
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「チョコレート攻めだよ」
と言われてこれまで足が向かなかったブラックアフタヌーンティー
どうやら近頃模様替えしたらしく~


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チョコレートはフルーツやパートドフリュイの入ったトランクだけ
他は生のフルーツをたっぷりのせて瑞々しく光る
目に楽しい焼き菓子ばかり

セイボリーも然り
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普通のサンドイッチはひとつも見当たりません
これはどんな味かな?口に運ぶ楽しさがあるセレクション
コーンのエスプーマが詰まった竹炭コーンに
フォアグラのムース
ロブスターロールなどなど

スコーンはプレーンと抹茶の二種
これはわりとシンプルでちょっと安心(笑)

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近頃はアフタヌーンティーも多様化していて
もうなんでもありの世界だけれど
このスコーンがあるおかげで
これは X +スコーン=アフタヌーンティー
そう認識できる恒等式のようなもの
お腹がいっぱいでスコーンまで全部食べきれないときがあっても
ないと寂しい そんな存在

そしてこの日は嬉しいサプライズ付き
ありがとうございます <(_ _)>
わたしは ほんとう~~に果報者
周囲の人たちはなぜか 勿体ないくらいいい人たちばかり
日々受けているものをもっとちゃんと還元しないと
そのうち罰が当たるんじゃないかと 正直怖い (^^;
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フレッシュなフルーツの詰まった小さなトランクは
蓋とサイドはチョコレートとビスケット
底はバナナケーキで出来ています
なんて美味しいトランクなんでしょう

実に贅沢で素敵なアフタヌーンティー
でも やっぱり一番のエッセンスは
その場を一緒に過ごす人たちと ゆっくり交わす会話

年とともに 面倒なルールへのこだわりはどうでもよくなってきているのか
アフタヌーンティーの定義は
(さっきはスコーンは欲しいと言ったけれど、、)
もうスコーンでもキューカンバーサンドでもなく
紅茶とお茶菓子 そして
「日々の雑事を忘れて 親しい人たちとくつろぐ楽しい時間」
これがあればもうそれでいい
そんな気がしてきた今日この頃。。。






☆★お知らせ☆★
8月24、25日 恒例のチャリティーお茶会を行います
参加募集スタートは
7月17日(火)21:00です



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by lesgalettes | 2018-07-03 12:57 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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