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アフタヌーンティー@Siam Kempinski

先日週末を利用して 友人に会いにタイに行ってきたので
今日は唐突にバンコクのアフタヌーンティーのご紹介

タイに行ってまでアフタヌーンティー?とは言われそうですが
バンコクは結構なアフタヌーンティーパラダイス☆
日本以上にホテルのアフタヌーンティーは充実しています
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この日友人と訪れたのは
Siam Kempinski Hotel
あまりにもありすぎて選びきれないバンコクのアフタヌーンティーなのですが
ここのホテルのアフタヌーンティーがなぜかちょっと気になっていたのです
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真っ赤なパンにサンドされたのはマンチェゴチーズにクインスのジェリー
スモークサーモンとサワークリームの小さなロールに キッシュロレーヌ
スモークサーモンとアスパラのフィリングを包んで焼き上げたパイもサクサクで
どれもきちんと美味しいセイボリー

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スコーンはプレーンとアプリコット&ピスタチオの2種に
クロテッドクリームといちごジャム
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きれいにしつらえられた甘いものは7種類
パッションフルーツのエクレアに カシスのプラリネチョコレート
クレームブリュレ味のマカロンに キンカンのタルト
洋ナシのチョコレートケーキ
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ドイツ系のホテルですが イギリス風にイートンメスと バッテンバーグまであります
しかもバッテンバーグはローズウォーターとマンゴー風味
惜しむらくはバッテンバーグが マジパンではなくシュガーペーストで包まれていた点
これがマジパンだったらちゃんと 全部美味しかったのに、、
いやいやでも 充分満足な内容
バランスよくあれこれ入っているので おなかがパンパンにもかかわらず
ついつい全部に手が伸びてしまいますから~

折りしもバンコクの街中はちょうど春節で大賑わい
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王様の崩御により控えめになっているとは言え それでも日本に比べれば色に溢れたバンコクの街が
さらにカラフル彩られています
中国の人たちもたくさん~
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気候は思いのほか程よい温度で湿気も少なく 長袖でも平気なくらい
さむ~い真冬の日本から行くバンコクはどんなに暑いのだろうと恐れていたので
拍子抜けするくらいの爽やかさです
汗ひとつかかず
おやおやこれでは紅茶もケーキも 大好きなタイ料理も益々美味しく感じてしまいます、、、



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by lesgalettes | 2017-02-19 14:57 | 日本&イギリス以外 | Comments(2)
Commented by Iri at 2017-02-20 20:39 x
このアフタヌーンティーの内容ですが、全て私の好きなもので構成されていて、温められているポットや内装も併せて個人的には完璧です。
ピスタチオ好きなので特にスコーンが気になったのですが、アプリコット&ピスタチオスコーンにクロテッドクリームとストロベリージャムをつけるとどういった味わいになるのでしょうか…?

lesgalettesさん、タイ料理もお好きとは意外でした。私も好きなので、それほど暑くないタイでアフタヌーンティを楽しんだ後に夕食にパッタイを食べに行くのを写真から想像し、しばし良い気分に浸らせていただきました。
(どちらも炭水化物ですが、まあいいとします。)
Commented by lesgalettes at 2017-02-21 16:15
Iriさん☆
ここのアフタヌーンティーはIriさん好みでしたか。確かにフードはどれもひとつひとつ美味しかったし、のんびりくつろげたし、とってもいいアフタヌーンティーでした♪スコーンのアプリコットとピスタチオはあまり主張していなかったので、いちごジャムでも意外と違和感なく食べられましたよ。
そう、ハーブもスパイスも大好きなので、それが絶妙にミックスされているタイ料理、好きなんです。特にパッタイとソムタムは大大好物(笑)


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