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ハノイの食(道端編)

今回はもっとベトナムっぽいハノイをご紹介~

まずもって驚かされる人とバイクの波に目が慣れてくると
次に目につくのは鮮やかなフルーツの色
ドラゴンフルーツに チェリモヤに ドリアン
上手にとげとげをスパイラル状に剥いて売っているパイナップル
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道端で小さな露天を出している人
自転車の荷台に載せて売り歩く人
そしてベトナムらしいのが 天秤とわらの笠をかぶった売り子さんたち
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野菜に果物 お菓子にお魚 日用品までなんでもあり
軽々と運んでいるように見えるけど この天秤 相当な重さのはず
試しに空の天秤を担いでみようとしたら 全然持ち上がりませんでしたから(^^;
ベトナムの女性は逞しい!
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ハノイの町を歩いていて思うのが 歩道があるけれど ないってこと
バイクがびっしり置いてあるか 道端カフェ or 食堂になっている、、、
みんな 一様にプラスチックのお風呂イスみたいな低いイスに座り
お茶やら ご飯やらを食べている
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あっちでこっちで みんな得体の知れないものを食べているけれど なんだかおいしそう
基本お腹は丈夫なほうなので チャレンジしてみたいけれど
まずは 味の分かりそうなものから トライ (笑)
「チェー」 の屋台
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と言っても 英語が全く通じず 通りがかりの人に助けてもらってオーダー (^^;
とりあえず 初めて食べたチェーは 見た目はともかく 「美味しい~」
「ベトナム風ぜんざい」 と言われるチェーは 煮豆や蓮の実・ ゼリーなどに
シロップやココナッツミルクなどをかけたもの
氷入りはともかく 白玉入りの温かいものなんかは 本当にぜんざいみたい
好きなものを混ぜてくれるので サトイモのシロップ煮なんかも入れてみる(笑)

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いろいろありで面白そうな予感~ベトナムの食(^^





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by lesgalettes | 2014-06-19 01:46 | 日本&イギリス以外 | Comments(0)


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