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今年のレッスン そして来年~

今年のレッスンも無事終了
イギリスから帰国して そろそろ1年半が経ちました
「イギリス菓子って おいしいのよ~」 と伝えたくて 再開したお菓子教室
今年1年 思いの外 沢山の方々に来ていただき
「イギリス菓子も意外と(?)美味しいじゃな~い ♪ 」 という声が聞け
わたしは 非常に Happy です ^^

そして案外 イギリス菓子に興味を持っている方も多くいることを知り
そうでない方にも 若干無理やり 「こんなお菓子もあるのよ~」 と押し付けつつ
来年も 少しずつ
私の好きなイギリス菓子の世界 (& ときどき浮気して他の粉ものワールド)を
レッスンで あるいはブログで 伝えて行きたいなと思っています~

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今年も残すところ あとわずか
これから1週間ちょっと ゆっくり休もうかな などと考えておりますが
その前に ひとつお知らせを~

1月24日(金)スチュワード麻子先生を講師に迎え
紅茶とお菓子の 欲張りな コラボレーションレッスンを開催します
今回のテーマは 『紅茶とティーフーズのペアリング』

紅茶とお菓子 どう切っても切れない間柄ですが
その中でも 特にお互いを引き立て合う組み合わせがありますよね
麻子先生による それぞれの紅茶の特長を生かした飲み方や淹れかたの説明 チャイなどの作り方
わたしはそれと相性のよいお菓子のレシピなどをご紹介
紅茶とお菓子の ペアリングについて 考えてみましょう~という内容です
もちろんご試食もありますよ どうぞお楽しみに♪

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各回 定員15名で 残席が少なくなってきておりますので
参加ご希望の方は お早めに ご連絡を お願いいたします


日時: 1月24日(金)午前の部11:00~ 午後の部14:30~ (各回2時間)

場所: Galettes and Biscuits (宇都宮)
内容: 紅茶とティーフーズのペアリング
費用: 8000円


来年もどっぶり甘いもの漬けの1年になりそうです~



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by lesgalettes | 2013-12-27 00:40 | レッスン | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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