人気ブログランキング |

イギリスビスケット つづき~


今日もやけにいいお天気ですが
本当に梅雨入りしたんでしょうか、、、?

さて 本日のビスケットは 「モルトミルクビスケット」と「ナイス」の2種
この2種も 市販ビスケットの定番中の定番
a0107981_10375641.jpg

まずは 「モルトミルク~」から
レリーフ状の縁取り模様が 森永の 「チョイス」 を髣髴とさせる こちら
malted milk という名前から 勝手に
「Horlicks」 (ミロのような麦芽飲料)が入っているのかと思っていたら
どうやらモルトエクストラ(濃縮麦芽) と ミルクが入っているからその名前がついたよう
a0107981_14193728.jpg

モルトミルクビスケットの模様は
たいていどこのメーカーも 浮き彫りになった2頭の牛と柵 そして縁どり
(たまにど~んと 1 頭の牛の顔のところもありますが)
「チョイス」もそうだけれど 周りから お行儀悪くかじりたくなるのは 私だけ??

ちなみにホーリック自体は かれこれ100年以上も親しまれている麦芽飲料
お湯か牛乳で溶いて飲むので 昔はそれ専用のガラスの容器までありました
写真は1950年代くらいに使われていたもの
カプチーノなんかに使うミルクフォーマーみたいですね

お次は 「ナイス」
お味のほうは 1965年生まれの日本のロングセラー
日清シスコの「ココナッツサブレ」 にそっくり
ココナッツ風味が後をひく シンプルで飽きの来ない味です
「ナイス」のほうは 100歳越えだから 大分先輩ですね
a0107981_10383765.jpg

これは再現が結構楽☆ 手作りしても案外それっぽい味になります
せっかくだから 「NICE」 の文字も入れれば良かったかな?

そうそうこのNICE わたしは 「ナイス」派なのですが
実は 「ニース」派 もいるんです
南仏の都市 ニースにちなんでその名がつけられたと言う説もあるので、、
でも 「ニース」より 「今日は ナイス食べちゃおうかな 」 のほうが
ちょっと楽しいですよね ♪ ということで わたしは 「ナイス」

a0107981_10385547.jpg


さあここまでイギリスビスケットの話しを聞かされると
上のティータオルのビスケット
大分名前が言えるようになっているのではないでしょうか^^
でも まだ ありますね あなたの知らないビスケット
ということは そうです
まだ続きます (笑)


6月15日(土)のレッスン 1名 空席できました



にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村
by lesgalettes | 2013-06-04 15:17 | イギリスのおいしいもの | Comments(6)
Commented by eithbed at 2013-06-04 19:34 x
こんなに素敵な記事にしてもらえて、イギリスのビスケットも喜んでいますね。。。写真も素敵!こんな風に、考えたこともなかったビスケットたちでした。
Commented by なお at 2013-06-05 13:34 x
きゃあ、ビスケットのティータオルすごくかわいいです! ほしいくらい! 牛が浮き彫りのって日本でもありましたっけ? 普段あんまり気にしていなかったけれど、これからはビスケットの模様にも注目します!
Commented by lesgalettes at 2013-06-05 17:18
なおさん
このティータオルわたしもツボでした(笑)そして、どれもがちゃんとメジャーなビスケットだと分かると余計にかわいく見えませんか?日本のビスケットもきっと頑張っているから、ちょっと注目してあげましょうか~(なぜか上から目線(笑))
Commented by lesgalettes at 2013-06-05 17:18
eithbed さん
スーパーのビスケットってあまりに身近すぎてまじまじ見ることないですもんね。ブログを見ているとみんな一人ひとり気になる物やポイントが違うから面白いですね(^^
Commented by oliverlocca at 2013-06-07 07:31
こんにちは♫
ティータオルのビスケット、真剣に全部制覇したいです!
それぞれ、背景に物語があって楽しいですね。
一つ一つが愛らしく見えます♡
色々ご紹介ありがとうございます♫
Commented by lesgalettes at 2013-06-07 16:04
loccaさん
どれも定番ばかり、スーパーに行けば全部買えちゃいますよ(^^)制覇したら、どれが一番好きか教えてください♪


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


by lesgalettes

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ガレット アンド ビスケット

シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
詳しくは こちらを↓

Galettes and Biscuits
home


イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
イギリスおかし百科


※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします

カテゴリ

全体
日常
イギリスのおいしいもの
レッスン
アフタヌーンティー&ティー
ピクニック
イギリスイベント
イギリスで学ぶ
イギリスの花
日本&イギリス以外
イギリス散歩
フランス
未分類

以前の記事

2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
more...

検索

記事ランキング

画像一覧