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SAKURA アフタヌーンティー


イギリスにいる間
アフタヌーンティーはもう 一生分したかな なんて思っていたけれど
やはりそろそろ恋しくなってきたようで。。。

とうとう所要ついでに してしまいました(本当は どっちがついでなんだか(笑)
せっかく日本なので 日本らしいものを ということで
「サクラアフタヌーンティー」 をしている シャングリラ
28階でのティー というのも これまたイギリスにはない オプション
シングルエステイトのアッサムやダージリンを含め
25種類以上の紅茶や アイスティー コーヒーまで全て
何度でも種類を代えてオーダーできるのも いいところ

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ティーフーズの内容も イギリスにはない細やかさ (^^
サンドイッチにいたっては

チキンと菜の花をサクラの葉とトルティーヤで巻いたもの
サクラでスモークしたサーモンは ほうれん草のパンでサンド
サフランのパンには 春キャベツとトマト
ミニキッシュ の中には ぎっしりと桜海老、、、といった具合

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スコーンは プレーンの他に
サクラスコーンと パンデピス&オレンジのスコーン の全3種
そこに添えられるのは クロテッドクリーム といちごジャム プラス
はちみつと チェリーカード
小ぶりながらも 決して焼きすぎていないスコーン
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ケーキは これまた 桜を意識した ラブリーなセレクション
・ 桜エッセンス入りの桜エクレア
・ 桜とココナッツのムース
・ いちごとピスタチオクリームのタルト
・ オレンジのフィナンシェ

ラストに プチフールまでついてきます
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どれも小さいので 余裕だわ~ と思いながらも
ゆっくり食べていると お腹がいっぱいに・・・
そんな時に パッションや マンゴー 桜の風味などから選べる アイスティーが
いい感じに 胃をクールダウンしてくれます

日本のアフタヌーンティー
全くロンドンのホテルのそれと遜色ないです
というか 内容だけで言ったら こちらのほうが美味しいくらい ^^
一緒に行った友人も イギリスに住んでいた組ですが 満足した様子☆

そうそう このシャングリラホテル GWは なんと
「プディングアフタヌーンティー」 を開催します☆
ちゃんと プディングクラブ協賛で 英国政府観光庁も後援というくらいですから
期待できそうですね ^^

誰かレポートお願いします~
あんまり美味しそうだったら。。。また行っちゃうかも??



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by lesgalettes | 2013-04-12 08:26 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(4)
Commented by pixietomo at 2013-04-12 10:00 x
シャングリラのアフター行きたいんですよね!
っていうか、プディングアフタヌーンティー?!
行くしかない!!笑
予定立てなきゃーーーー!
もしいけたらレポします♪
Commented by ティーコジー at 2013-04-12 17:48 x
行きますよ~
レポしますね♪
RSVPに教室がご紹介されていらっしゃいましたね。
私にとってガレットさんは自慢のお教室です。!
Commented by lesgalettes at 2013-04-12 21:55
pixietomo さん
楽しそうですよね、プディングアフタヌーンティー☆どんな姿でプディングが登場するのやら!
Commented by lesgalettes at 2013-04-12 21:57
ティーコジーさん レポ楽しみにしています☆
ほんとうは私も行きたい~ (笑)


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