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春を待つ楽しみ


晴れてカラッとした日が多い日本の冬
なので イギリスのようにただひたすら暗くて寒い冬っていうイメージはあまりないけれど
1月に入り お正月飾りもクリスマスのデコレーションもなくなってしまうと ちょっと寂しい
そこで 何かないかな~と探したら
いいものが出てきました ニットのお菓子たち☆
お皿に並べたみたら なんだか部屋の中がちょっと明るい雰囲気(^^

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「これ作ったんですか??」 毎回聞かれるけれど 残念ながら違います
自慢じゃないけれど 編み物は大の苦手(^^;
これはイギリスにいる頃 お隣村の郵便局で買ったもの
田舎の郵便局は よろず屋さんを兼ねていることが多く
ちょっとした食料や 雑貨などを売っているんです
ここは村のおばあさんの手作りニットなども売っていて
行く度に ちょこちょこ買っていたんですね

サンドイッチや カップケーキなどとってもいい出来
そして センスがやっぱりイギリス
フィッシュ&チップスならぬ 「ソーセージ&チップス」 まで!
「かりんとうと カレー味のあられみたいなお菓子?」 って言われちゃいますけど(笑)

ティーコージーもかわいいものが たったの数ポンド
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あ、、 お人形がついたものは 郵便局で買ったものではありません
こちらは アンティーク屋さんで買った やはり多分近所の人の手作り品(新品)
イギリスはクラフト好きの人が多いので よく見ていると いろいろな所に
ちょこっと手作り品が置かれて 売られていたりするんです

ところで この下の段のお皿にのっている 丸い物 何だか分かりますか?
これが分かる人はよほどのイギリス好き
そう イースターに食べる 「ホットクロスバンズ」です
レーズン入りの小型のパンで 上には十字架を現すクロス

そして イギリスのエクレアは。。。
全く甘みのないただホイップしただけの生クリームをこれでもかと詰め込んだ
さすがの私もあまり手を出さなかった 貴重なイギリススイーツ(^^;
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さて ホットクロスバンズが登場しましたが
今年のイースター(春分の後の最初の満月の次の日曜日)は 3月31日
ということで 3月のレッスンのメニューは イギリスのイースターの大定番
「シムネルケーキ」 と 「イースタービスケット」 です
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日程を HPにUPしましたので
イギリスのイースターお菓子食べてみたいわ~という方お待ちしております☆
by lesgalettes | 2013-01-24 16:23 | 日常 | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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