☆ ☆ HAPPY CHRISTMAS ☆ ☆


クリスマスが近くなると 毎年おせちのように決まって作る ビスケット


クリスマスツリー型の ステンドグラスクッキー
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ロビン型のジンジャーブレッド
ロビンは胸のところが赤いちいさな鳥
イギリスでは 幸せを運んできてくれる鳥として
クリスマスシーズンには よくロビンモチーフのものが登場します
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そして クリスマスプディング型 ☆
今でこそ どんぶりをひっくり返したようなプディング型をしているけれど
昔のクリスマスプディングは まん丸シェイプ
というのも モスリンで生地を包み お鍋の中につるした状態で蒸していたから
なので 今でも クリスマスプディングをイラストにするとまん丸シェイプ
その上に ラムやブランデーソースがとろりとかかった様子は とってもかわいいので
クリスマスプディング型のもの に とっても弱いわたし(^^;

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そいうえば
今年はあまりにバタバタしていて ゆっくりカリグラフィーをする暇もなかったので
(~やる気がなかっただけとも(^^;)
最後に 2行だけ書いてみました
クリスマスプディングに見えるかな?
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☆ Happy Christmas ☆ to you all
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by lesgalettes | 2012-12-25 02:47 | イギリスのおいしいもの | Comments(2)
Commented by unew at 2012-12-26 06:57 x
はじめまし*\(^o^)/*
最近、ブログを見付けて覗かせてもらっています。
昔から小説や映画の中に登場する
イギリスのお菓子にずっとずっと憧れていました??
このブログを見付けた時は、
感激しましたよ〜
♪───O(≧∇≦)O────♪
クリスマスプディング、冷めたらおいしくないのかなぁ。
ずーっとずーっと憧れていたから
宅配して貰いたい気分です。
いつかお教室に参加させてくださいね。
Commented by lesgalettes at 2012-12-26 11:24
unew さん はじめまして☆
物語の中に出て来るお菓子ってあこがれますよね~(^^)特にイギリスお菓子はなかなかお目にかかれないし。。クラスではできるだけイギリスをそのまま伝えられるよう作っています♪ ・・・ので時折 「あま~い、これおさとう控えて作っても大丈夫?」の声が・・「これでも減らしているんですけどね~」とわたし(笑)
クリスマスプディングは冷めると固くなってしまうので蒸したてがおススメです☆


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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