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ほろ酔い遠足


秋晴れの週末
電車で 女ふたり とことこ出かけた ココファームワイナリー
足利にあるこのワイナリーで 毎年今の季節
今年も美味しいワインが出来ることを祝って 「収穫祭」 が行われます
ちまたはボジョレーヌーボーで 賑わっていますが
こちらは ココヌーボーで 大盛り上がり
いつもは静かなワイナリーも この日ばかりは
ブドウ畑の恐ろしく急な斜面まで 大パーティー会場と化しています☆

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この日だけ飲める 出来立てワインは 醸造タンクから出されたばかり
ろ過前の本当にフレッシュなワイン
酵母特有のしゅわっとした感じと 爽やかなぶどうの香りで ついつい ゴクゴク(^^*
調子にのって 飲んでいると
平均斜度が38度もあるというこのブドウ畑 転がり落ちかねません。。。

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出来立てワインの他にも ココファームご自慢のワインに 美味しいお料理
コンサートや フラメンコ
それになにより 北風にも負けない みんなのご機嫌な笑顔
それもそうですよね
ほとんど全員がほろ酔い状態ですから。。。(^^
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1950年代に特殊学級の中学生によりブドウ畑として開墾され
80年代に 知的障害を持つこころみ学園の園生たちにより作られ始めたワイン
今では沖縄や洞爺湖のサミットで用いられるほどに
素晴らしいワインが造られる 立派なワイナリー
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ついつい毎日 先のこと先のこと とばかり考えているけれど
もっと1日1日を大切に 目の前にあることをきちんと丁寧にこなしていく積み重ねが
大きな実を結ぶんだと 美味しいワインを飲みながら 思ったりした次第です
石ころ拾いや 草むしり カラス追いなどの ほんとうに小さく見える一歩が
こんなに多くの人を笑顔に出来るパワーにつながるんですから~



。。。。そんなことを書きつつ お知らせです (^^;
11月25日(日)11:00~の Stir-up Sunday クリスマスプディング作り
あと 1~2名程追加募集です☆
ご興味のある方どうぞ~
by lesgalettes | 2012-11-20 21:53 | 日常 | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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