続アフタヌーンティー in London


最近訪れたロンドンのアフターヌーンティーの中で おすすめなのが
地下鉄のハイドパークコーナーそばという
便利なロケーションにある 「The Lanesborough

アフタヌーンティーのサーブ時間は16時スタート
統一感のある花々がそこかしこに生けられた
光溢れる明るい空間で 生演奏のピアノを聴きながら 優雅な時間を楽しめます

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まずは小さなグラスに入れられたチョコレートのムースからスタート
お次に 温かいキッシュがやってくるのがうれしいところ
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そして サンドイッチとケーキがのせられた カラフルな3段スタンドの登場☆
サンドイッチはフィリングに合わせて 全てパンも変えてあり
ケーキも一つ一つ 丁寧に作られています
いつもコッツウォルズの大雑把イギリスケーキを見慣れている目には
どれもとても美しく映ります(ある意味 幸せ^^)
パウンドケーキも プチサイズ
いつも見ているのは パン型と兼用サイズのパウンドケーキばかりですから。。。
赤く見えるプチパウンドケーキは イギリス人の好きな レッドベルベットケーキ
いつかクラスで教わった際 私でもひく程に赤のフードカラーを入れるのを見てから
食指をそそらなくなった数少ないケーキの1つ(^^;
でもこうやって プレートにのせられると かわいいですね
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ふつうはサンドイッチの後に スコーンが出てきますが
ここはサンドイッチとケーキが同時に登場するので スコーンはラスト
小さめのスコーンと これまた小ぶりのティーケーキです
「ティーケーキ」 はなかなか食べる機会がないけれど
(どうみてもレーズンパンなので 甘いものを食べたいときには役不足だし
ランチには足りないし オーダーする機会がないんですね)
こうやって改めて食べると 香ばしくトーストしたティーケーキにバターは
実に紅茶にぴったり 「ティーケーキ」の名に偽りはありません
これにはたっぷりバターが大事☆
自分で塗ると 気持ち控えめにしてしまいがちなので(この期に及んでですが ^^;)
誰かが見てないところでたっぷりたっぷり塗ってくれるほうが 罪悪感を感じず
おいしくティーケーキが味わえます(笑)
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このホテル 特筆すべきは そのサービス
予約の確認電話から始まり
席についてからは 一切自分で紅茶を注ぐことはありません
そして誰かが席を離れれば さっとそのナプキンを整えに来るといった感じ
でも あくまでさりげなく 常に静かににこやかに動いているので
堅苦しいことも わずらわしさを感じることもなく
実に楽しいひと時を過ごすことが出来ました

もちろんキッシュもサンドイッチもケーキも全ておいしかったのですが
サービスのよさが それを凌駕
(この国にはサービス業という言葉は存在しないと思いかけていたので)
テーブル同士のスペースも適度に空いているので
会話も紅茶もゆっくり楽しみたい というときに 是非おすすめです



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by lesgalettes | 2011-10-02 06:28 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(4)
Commented by えび at 2011-10-04 19:49 x
お久しぶりです^^
ステキ〜♪高級ホテルみたいですね。素敵な場所が多くていいな*^^*最近めっきり外食に行かなくなってしまいました…。
Commented by lesgalettes at 2011-10-05 16:13
えびちゃん 元気にしてるかな?ひさしぶりだね^^
日本はおいしいお店沢山あるけれど、家族連れでも、2人でも、もっとの~んびり気兼ねなくゆっくり出来るところがあるといいのにね。
Commented by えび at 2011-10-05 16:27 x
元気です♪
今年はもうかなり寒くなってます。
きのう北海道で雪が降ったり、関東でも氷点下の場所があったりで、ついコタツ出しちゃいました。イギリスはまだ暖かそうですね^^

なんだかおとぎ話に出てきそうな写真ばかりでほんわかします。素敵な国ですね♪
Commented by lesgalettes at 2011-10-06 15:52
こたつ!懐かしい~日本は夏から一気に秋が来たみたいね、風邪などひかないようにね。
イギリスは暖かかったのは1瞬だけ、またいつもの涼しいイギリスが戻ってきました。私も朝晩は暖房ON(^^)こたつがないのが残念だけどね☆


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