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ウィルトシャー クリームティー


ここのところクリームティー話しが続いているので そのまま続行します^^

今日は私が住んでいる Wiltshire(イギリス南西部) のクリームティー
いかにもイギリスのティールーム然としていて 好きな 「The Bridge
ひしゃげた建物に ヴィクトリアンなメイド服の店員さんたち
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毎年ティーギルドの Award of excellence をとり続け
その中でも過去2回は UK top tea place に選ばれたこのティールーム
狭いので 隣のテーブルがとっても近いし
スコーンはいつもいびつで不恰好だけれど
そんなところもイギリスらしい
ここは観光客 地元のおじいさんおばあさん 入り乱れての喧騒が
なんともいいBGMになっています
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その名も 「The famous Bridge cream tea」 と名づけられた クリームティーは
大きなスコーン2個と 紅茶 & ドーセット産クロテッドクリームのセット
紅茶はトレゴスナンティーや Jane Austen brend などなど種類豊富☆

お次は 近くのクリックレイドという小さな街にあるマナーハウスホテル
ぽかぽか光溢れるコンサバトリーでお茶がいただけます
(運よく太陽が顔をだしていてくれれば、、、)
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ここでは クリームティーと言っても スコーン&紅茶だけでなく
エクレアやフルーツケーキなどの 焼き菓子もついてくるので
ちょっとお得な気分
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デミタスカップに クロテッドクリームを入れるというのも かわいらしい☆


さて まだまだ続けます
クリームティー&アフタヌーンティー話し (^^

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by lesgalettes | 2011-09-19 19:31 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(4)
Commented by thallo at 2011-09-19 23:03
こんにちは。お久しぶりです、ごめんね。
って来てみたらいきなり目に毒な写真ばかり。建物の写真にノックアウトされたけれど、やはりクリームです。甘いものにあまり手を出さない私でも、スコーン+クロテッドクリーム+イチゴジャムは外せない。。ウィルトシャーなんて牛乳が美味しそうだからクリームもやっぱり美味しいんだろうね。
Commented at 2011-09-20 00:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lesgalettes at 2011-09-20 05:20
おごしゅさん お久しぶり!
そうそうクロテッドクリーム&ジャム&スコーンの組み合わせって、おすしにお醤油とわさびくらい合うものね。そのうち一緒にクリームティーしましょ♪
Commented by lesgalettes at 2011-09-20 05:22
2011-09-20 00:06 さん お久しぶりです☆
そんなに近いんですね!結構Bridge には私出没してますよ(^^)それこそ一緒にクリームティーできてしまいますね。
お菓子教室の方も楽しみにお待ちしています。


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


by lesgalettes

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