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ファーマーズマーケットとプラム

毎週土曜日に開かれる 「ストラウドのファーマーズマーケット
日本から来てくれた友人夫妻の マーケットに行きたいのリクエストに
しばらく忘れていたこのマーケットの存在を思い出しました

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種類豊富な乳製品から 土のついた新鮮なお野菜・ 焼きたてのソーセージ
ハンドメイドのケーキまで この辺りのおいしいものが一同に勢揃い☆
相変わらず いい雰囲気のマーケット 食いしん坊にはたまりません
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カラフルなお野菜にも目を奪われます
緑と赤紫のコントラストが鮮やかなカリフラワーや エンドウ
「Romano Broccoli」 のスパイラルは いつ見ても芸術的

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そして この日の見つけものは 「おかひじき」
値札には 「OHAJIKI」 の文字・・・ おしいけど ちょっと違うかな
そういえば以前どこかで見つけた時は「OKAHAJIKI」 ・・・でしたっけ・・
ためしにストールのおばさんに 「これはどうやって食べたらいいの?」と聞くと
「ガーリックとオリーブオイルで炒めるといいわよ」 なるほどね、、、
「それもいいけど こっちのジャパーニーズブラックトマトもすごくおいしいわよ」 と
差し出された 赤黒いトマト、、、日本に黒いトマトってありました??
あとはカラフル人参☆
食べてみてあらビックリ☆ 紫人参の中はオレンジ色ではないですか!
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フルーツは 今 プラムが真っ盛り
市場にもいろいろな種類が並びます
「Mix & Match」 (組み合わせ自由)のストールでは
いろいろなプラムを 紙袋に好きなだけ詰め込んで量り売り

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イギリスでは珍しく「ミラベル」も発見
ジューシーな果汁がアーモンドクリームに染み込んだミラベルたっぷりのタルト
クローブや シナモン・ スターアニスなどのスパイスと 一緒に
オーブンでじっくり焼いたプラムの バニラアイスクリーム添えもいいし。。。
あ~考えただけで 幸せです ♪

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この時期 「食べるの手伝って~」とあちこちから集まってくる
おすそ分けのお庭のプラムも含めて 今キッチンはプラム祭り状態
さてさて どうやって食べよう。。。



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by lesgalettes | 2011-08-23 09:33 | イギリスイベント | Comments(2)
Commented by thallo at 2011-08-23 18:34
こんにちは。朝から美味しそうなものをたくさん見てしまったっ。笑
マーケットの開かれている場所の素晴らしいこと! この広がる緑。。イギリスよね。こんなステキな所にガレットさんは住んでいらっしゃるのね、いいなぁ。(遊びにいかねば!)
こんなに素敵なところだったら日本からのお友達もきっと喜ばれたことでしょうね。
Commented by lesgalettes at 2011-08-24 22:00
おごしゅさん こんにちは☆
マーケットはおいしいものの色と元気に溢れていて写真撮るのも楽しいね♪ といいつついつも甘いものの物色に忙しくて写真そっちのけになっちゃうけれど。。。このマーケットはうちから車で30~40分くらいかかる所、こんな市場が家のそばにあったらほんとうにうれしいのにね☆


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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