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マカロンウィーク

先週はひたすら マカロンウィーク
絞りだしては乾かし 焼いてはサンドの繰り返し

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日本同様 今イギリスでは カップケーキと並んでマカロンブーム
いつの間にかスーパーでまで見かけるようになりました
きっとハロッズに 「ラデュレ」 が出来た頃から
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もともとイギリスでマカロンといえば macaroon と書いて
こういう感じのねっちりした焼き菓子 →
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見た目はかなり違うけど 材料はほぼ同じで
卵白・お砂糖 そして アーモンドパウダー
これはこれで フランスの他の地方のマカロンと似ているから
その辺りから伝わってきたのかな?


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私はついつい 地味なシックな色にしがちだったけれど
せっかくだからマカロンくらいカラフルなほうがいいのかもと 最近は思いはじめました

先週末は 日本へのチャリティーイベント
恐ろしいほど冷蔵庫がマカロンに占拠されました^^;
あまりにカラフルすぎて 冷蔵庫に見えなかったくらい

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そして当日。。。
ちょっと作りすぎたかなと思っていたマカロンたちも
気づけばあっという間に 完売

大好きな日本に早く元気が戻りますように ☆




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by lesgalettes | 2011-03-29 04:44 | イギリスのおいしいもの | Comments(4)
Commented by tarochan109 at 2011-03-29 06:35
当日、沢山の方が来てくださったと聞いて、ホントにお疲れさまでした。
こんなにマカロン、作っていたのね・・・ びっくりです。
さすがガレットさん^^ 冷蔵庫に一杯詰まったマカロンたち、想像できてしまいます。( *´艸`)クスクス
ガレットさんみたい上手くは作れないけど、私もケーキやクッキーを自分の出来る範囲で学校のチャリティーで提供したいと思ってます。
Commented by lesgalettes at 2011-03-31 01:17
tarochan こんにちは☆
冷蔵庫や冷凍庫がようやく空いたのでこれでお魚仕入れに行って来れます^^お魚とマカロンは同居できないものね。
私も学校用に子供たちの好きそうなビスケット焼きますね~
Commented at 2011-03-31 07:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lesgalettes at 2011-04-01 02:56
2011-03-31 07:41 さん こんにちは☆
被災地の人たちがみな一様に口にする、「前向きにならないとね」という言葉。自分たちに言い聞かせるためにもそう言うのかも知れませんが、こちらが逆に勇気付けられてしまいます。
私たちが元気じゃなかったら笑われちゃいますよね^^)元気にいきましょう~。また遊びに来てくださいね☆


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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