イギリスのクリスマスケーキ

雪に弱いイギリス
飛行機や電車が止まってしまったり 学校がお休みになったり
世間はてんやわんや...
普段から お天気の話題が多いのに この雪のせいで
テレビでも スーパーのレジでも さらにお天気の話しばかりです^^;

ふと考えてみると クリスマスのお菓子は粉砂糖をかぶせたものが多い気がします
雪を模しているのかな。。

ドイツのシュトーレン ・ イタリアのパンドーロ
イギリスのミンスパイに スペインのポルボロン
オーストリアのキッフェルン どれも粉砂糖がかかっています
a0107981_211363.jpg

そうそう 忘れてはいけない イギリスのクリスマスケーキも
真っ白なアイシングでカバーしてあり 雪のよう
中身は 雪の下の大地さながら どっしり濃い茶色ですが。。。。

せっかくなので 今月のお菓子教室では
ミンスパイや イギリスのどっしりクリスマスケーキなどにチャレンジしたグループも(^^

a0107981_2112040.jpg

ブランデーなどにつけた大量のドライフルーツを入れ 数時間焼いたケーキを
まずはマジパンでカバーします
お次はシュガーペーストですっぽり包めば ベースは完成
あとは 楽しいデコレーションタイム~のはずなのですが。。。
a0107981_2113530.jpg

ねんど細工のように お花でも雪だるまでも好きなものを作ってのせればいいのよ~
というものの 真っ白なケーキを前に 意外と頭も真っ白になるようで
みな考え込むことしばし。。。
そういえば 大人になってから
「真っ白な紙に何でも好きなものを書いてみて~」
という経験は なかなかしなくなりますよね。。。
「何にもうかばな~い」などと ワイワイ言いながら
それでも結局 それぞれ可愛らしいケーキが出来上がりました
(日が暮れて 写真も暗いです^^;)

そして
私も 自分のクリスマスケーキを作らないとなぁ と思いつつ
根が面倒くさがりなので よほど家に閉じ込められないと
やる気がおきず 手をつけていなかったのですが...

a0107981_21483647.jpg
この雪のせいでおかげで
こんなケーキが出来上がりました☆

遊んでいたら
およそクリスマスケーキとほど遠い
ものに なってしまいましたが。。。

一体いつ食べるんでしょう このケーキ067.gif




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by lesgalettes | 2010-12-22 21:53 | イギリスのおいしいもの | Comments(1)
Commented at 2010-12-31 16:26
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。


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