仙台さんぽ


とうとうイギリスに帰ってきてしまいました~

秋の日本(主に食)を大満喫してまいりましたが
特に意識したわけでもないのに 実に和っぽいものばかりに魅かれていたのに気づきます

ちょっとひと休みの コーヒーを飲むのには
カフェでなく 喫茶店
ちょっぴりお腹がすいた?のひと休みには
なぜか おとうふ屋さんで 竹豆腐と おいなりさん。。。といった具合

お豆腐屋さんのおいしいあぶら揚げで作られた おいなりさんは
こんな優しい味に 自分でもおいしく煮含められたらいいな・・・のおいしさ☆

a0107981_23113188.jpg

そして 上の写真の 和風のカップに淹れられたコーヒー
まずは
石臼で コーヒー豆を ご~りご~り 自分で挽くのですが
コーヒーのアロマに包まれて
なんともいえない まったりした時間がすごせます 063.gif
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パンを ひとつ買うのですらも
気づくと 和っぽいパン屋さんに。。。
150年前の馬小屋を改装したという こちらのパン屋さん
入り口はどこ~?というくらい お店のまわりは石窯用の薪でいっぱい(^^
しぶい店内には いい色に焼けたパンが並んでいます
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この3週間 他にも大分うろからしましたが
きりがないので この辺で日本話しはひとまず終結

日本滞在中お世話になった皆様
ほんとうにありがとうございました ^^
とても楽しいひと時を 過ごすことができました


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by lesgalettes | 2010-10-19 00:07 | 日常 | Comments(2)
Commented by たろちゃん at 2010-10-19 19:33 x
お帰りなさ~い^^

日本も随分涼しくなっていたと思うけど
こっち、寒いでしょ?

今回の一時帰国のお話
近々聞かせてくださいねっ♪
Commented by lesgalettes at 2010-10-21 01:45
たろちゃん ただいまです^^
本当に涼しいね~というか寒い!今朝なんて車凍ってましたから。。。
温かいデザートでも作りましょう~


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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