チュロスを食べにマドリッド。。。
「チュロス」 を食べに(?) マドリッドへ 行ってきました
日本で 「チュロス」といえば 甘い細長~いお菓子
でも
スペインのそれは 甘みはゼロ
そして皆 それをどろどろのホットチョコレートに とぽん☆と浸して食べるのです
スペインでは 「チョコラテリア」 といえば この「チュロスとホットチョコレート」のお店のこと
朝食に おやつに もっとも一般的な軽食のようです
いかにも濃そ~なこの組み合わせですが
意外とチュロス単独より チョコラーテにつけたほうが
油を直接感じず 飽きずに食べ続けられることが判明
。。。 危険な組み合わせではあります(^^;
訪れたのは 1894年創業のマドリッドで一番有名な チョコラテリア
「Chocolatería San Ginés 」
近頃 日本にも出店したというこのお店
日本での反応はいかに。。。?
公園の中にあった 「チュレリア」 と呼ばれる チュロス専門の屋台では
日本のミスタードーナッツでよく見かけた くるりと巻いた形の チュロスを
お兄さんが実に手際よく 作っていました☆
他にも 太い1本タイプのものや 星型の刻みのないものなど 種類もいろいろ
バールやお菓子屋さんでは チュロスに限らず
かりんとうやドーナッツのような揚げ菓子を よく見かけました
ちょっと懐かしい味のお菓子が多い スペインです☆
つづく。。。
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by lesgalettes
| 2010-05-12 20:03
| 日本&イギリス以外
|
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