イギリスでは 買えないケーキたち


「 シュークリーム 」 のほかにも
日本で人気のケーキは 意外と イギリスで探すのは 難しかったりします

例えば ケーキといって 日本人が真っ先に 思い浮かべる
「いちごのショートケーキ」
これは イギリスには 存在しません
こんなに いちごの好きな 国民なのに
どうしてこんなシンプルなケーキがないのか 不思議なくらい

そして 日本のケーキ屋さんの必須アイテム
「モンブラン」& 「シャルロットなどのムース系ケーキ」
これまた めったにみかけません
特に 「モンブラン」 に関しては まだ見つけたことはなし☆
イギリス人にとって 栗は スープやターキーの詰め物に使うもので
甘くして食べようとは 思わないそうです
「栗のケーキだよ」 といって勧めたら 不思議そうな顔をして食べていました(^^

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かぼちゃも 同様 スープやロースト には使いますが
お菓子に使うことは ごくごくまれ
イギリスの かぼちゃは
オレンジ色で ひょうたん型の butternut squash と呼ばれるものがメイン
でも たまに 「KABOCHA 」squash と表記された
日本のかぼちゃに そっくりなものが 売っていることがあるのです
これを見つけたら 即購入(^^
かぼちゃのチーズケーキ (写真 右下)などに 変身です☆

日本にいる頃は めったに作らなかった
ショートケーキ や モンブラン
今は 一番 リクエストの多い ケーキ☆
そして あまり珍しいものには 手を出したがらないイギリス人にも
ショートケーキは 好評です (^^


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by lesgalettes | 2010-01-28 07:36 | イギリスのおいしいもの | Comments(0)


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