pudding pudding pudding
イギリスで 「pudding」 (プディング) というと
一言で 説明できないくらい いろいろなものを 指します
「ヨークシャープディング」という ローストビーフの 付け合せから
「プラックプディング」 という 豚の血で固めたソーセージ
そして メニューの中に 「pudding」 と書いてあれば
それは 「デザート全般」 を意味します
とにかく イギリス人は プディング が大好き☆
でも 近年の ダイエットブーム(?)で
甘~いプディングは オールドファッションだと
脇に追いやられていたようです
そんな プディング達 を救おうと
「プディングクラブ」なるもの を作った人がいます
主催の 「Three Ways House Hotel」で
月に2回 夜に開催される 「プディングクラブ」は
今では とっても人気で 予約がとりづらいほど
とりあえず
ランチで 噂のプディング を賞味してきました(^^
りんごの入ったスポンジ風のプディングに
たっぷりカスタードソース をかけたものや
「Lord Randall's pudding」 という
マーマレードとアプリコットの入った
少し苦味の利いた プディング
レモンやオレンジの 甘酸っぱいソースのかかった
シトラスプディング などなど・・・
プディングクラブ では みんなで
季節のプディングを 7種類ほど 食べ比べ
どれが一番おいしかったか 投票するそう☆
是非 次回は クラブに参加して
どれが一番おいしかったか ご報告したいと思います(^^
一言で 説明できないくらい いろいろなものを 指します
「ヨークシャープディング」という ローストビーフの 付け合せから
「プラックプディング」 という 豚の血で固めたソーセージ
そして メニューの中に 「pudding」 と書いてあれば
それは 「デザート全般」 を意味します
とにかく イギリス人は プディング が大好き☆
でも 近年の ダイエットブーム(?)で
甘~いプディングは オールドファッションだと
脇に追いやられていたようです
そんな プディング達 を救おうと
「プディングクラブ」なるもの を作った人がいます
主催の 「Three Ways House Hotel」で
月に2回 夜に開催される 「プディングクラブ」は
今では とっても人気で 予約がとりづらいほど
とりあえず
ランチで 噂のプディング を賞味してきました(^^
りんごの入ったスポンジ風のプディングに
たっぷりカスタードソース をかけたものや
「Lord Randall's pudding」 という
マーマレードとアプリコットの入った
少し苦味の利いた プディング
レモンやオレンジの 甘酸っぱいソースのかかった
シトラスプディング などなど・・・
プディングクラブ では みんなで
季節のプディングを 7種類ほど 食べ比べ
どれが一番おいしかったか 投票するそう☆
是非 次回は クラブに参加して
どれが一番おいしかったか ご報告したいと思います(^^
by lesgalettes
| 2009-04-22 00:49
| アフタヌーンティー&ティー
|
Comments(0)
お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆
by lesgalettes
ガレット アンド ビスケット
シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
詳しくは こちらを↓
Galettes and Biscuits
home
イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
「イギリスおかし百科」
「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします
※写真の無断転載はご遠慮ください
詳しくは こちらを↓
Galettes and Biscuits
home
イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
「イギリスおかし百科」
「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします
※写真の無断転載はご遠慮ください
カテゴリ
全体日常
イギリスのおいしいもの
レッスン
アフタヌーンティー&ティー
ピクニック
イギリスイベント
イギリスで学ぶ
イギリスの花
日本&イギリス以外
イギリス散歩
フランス
未分類
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...