Bon Mariage !!

自称 「晴れ男」 の新郎の ちから か
おおかたの天気予報を くつがえし
さわやかに晴れわたった 昨日 6月1日

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うれしい結婚式 に 出席しました
30...うん年 ともに成長してきた 妹の結婚式です

....ですが 感傷にひったっている暇はありません
そう 「ウエディング」 といえば 「ケーキ」

妹のリクエストは....
「プレゼントBOX型のケーキで 2つ箱が 並んでいて
1つはリボンした状態で もう1つは 箱が開いていてベリーがあふれているの」

...はいはい ....かしこまりました
というわけで 作りました

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大きな箱は 淡いピンク色
小さな箱は 白 のバタークリームでコーティング
カットした写真が ないのが残念ですが
中には いちごのピュレ たっぷりの
キレイなピンク色の生クリームをサンド

あまりにも ベリーを積みすぎたので
箱から ベリーがあふれている風
....には見えませんが
まぁ その辺は 許してもらって ☆



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この 山盛りベリーをのせたりする
最後の仕上げは 当日会場で
この日は 前後に 他のパーティーがなく
会場が貸切だったので
ゆっくり 楽しく 仕上げることができました (^^)


もう お分かりと思いますが
前回の エイド君に 頑張ってもらって 作った
スポンジと バタークリームの行方は
この ☆★☆「ウエディングケーキ」★☆★ なのでした


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この ベリーのように
こぼれんばかりの 笑みに満たされた 家庭になりますよう
心を込めて♪
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by lesgalettes | 2008-06-02 21:12 | 日常 | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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