ラベンダー

5月 ... 緑が目に あざやかな 大好きな 季節です
我が家の小 さなお庭でも
元気な緑が ぐんぐん日々 のびています(雑草を含め....)
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基本 ほったらかしできる 植物しか植えていないので
我が家のお庭は 必然的に ハーブばかり
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ハーブは 偉いです
香りもいいし お料理にも大活躍
そして なんと言っても
何の お手入れをしないでも
丈夫で 毎年勝手に 生えてきてくれます♪
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そんな ハーブの中でも
この時期 我が家で
もっとも幅を利かせているのが
「 ラベンダー 」
特にフレンチラベンダー系は 爆発的に 成長し
「 私を見て!」 とばかりに 咲き誇っています

私は 深い紫色の イングリッシュ系の 方が 好みなのですが
いつも フレンチ系に おされ気味....
がんばれ イングリッシュ☆

それはさておき
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ここで
「ラベンダー」 の豆知識 ☆

ラベンダー
英語で 書くと 「Lavender」
これは
「洗う」 という意味のラテン語 「Lavendula」
からきています

ローマ時代の人たちは
ラベンダーの もつ 殺菌や精神安定の 効能を 知っていて
入浴や洗濯の 時に
はては 傷口を洗う水にも ラベンダーを 入れていたそう

2000年以上 昔の
古代ローマの 人たちと 今 同じ香りを かいでいる...と思うと
なんだか ちょっと 不思議な 気がします(^^)
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by lesgalettes | 2008-05-22 22:38 | 日常 | Comments(0)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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