tea place in UK

ピークディストリクトから来ると
あ~街にやって来た~と思えるここは Lincoln
威容を誇るお城や大聖堂が相当有名ですが
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わたしにとっては
ティールームが妙に多い町☆ というイメージ(笑)
チェーンのカフェなどに押されぎみで
意外とどこにでもあるというわけではないティールーム
こんなにどこに入ろうか迷うほどあるのは結構貴重だったりします
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どこに行ってもスコーンははずせませんが
その地方地方のお菓子ももちろんはずせず
ここで選んだのは リンカーンシャープラムブレッドのチーズ添え
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ブレッドというだけあって ドライフルーツたっぷりのイースト生地
それにひとかたまりのチーズとバターが添えられます
こういったドライフルーツ入りのケーキにその地方のチーズを添えるのは結構あり
お茶には少々ヘビーとは思いつつも 見つけるとつい頼みたくなってしまいます
例えば先日のBuxton のティールームで魅力的だったのは
ダービーシャーティーローフのセージダービーチーズ(緑のひびひびチーズ)添え

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こういった地方の 次いつ来れるか分からないようなティールームを訪れるたびに毎回思うのは
あ~胃袋があと2つ欲しい☆
あれもこれも 気になるケーキは沢山並んでいるのに
食べることができるのはひとつか2つ (がんばって3つ)

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じゃあスコーンは止めればという話しですが
スコーンもどのお店も違うし美味しいクロテッドも捨てがたい
クリームティーなしもまた 考えられないのです(ため息。。)




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by lesgalettes | 2017-01-08 08:28 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(2)
Commented by ぷりん431 at 2017-01-09 19:29 x
今日は。羨ましい!本当に素朴でガツンと思えるお菓子ですね。美味しそう。
Commented by lesgalettes at 2017-01-09 23:01
ぷりん431さん☆こんにちは
ショーケースの中にはこれ売っちゃうの?的なひしゃげたケーキも多々あり、でもそれもみな「素朴」「イギリス菓子だし」という言葉で許せてしまうという、、、しかもそれがだんだん美味しそうに見えてくる、、イギリス菓子マジックです☆


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