What is this for ?

前回に引き続き~
「これは何に使うものでしょう?」 クイズ
今日はキッチン関係

a0107981_8381743.jpg

答え:
右上の赤いハンドルのものは 「grapefruit corer」
グレープフルーツを半分にカットしてから真ん中の芯をくり貫くための道具です

左下のグリーンのものは 「bean slicer」
インゲン豆のような細いさや状の豆を穴に入れて ハンドルを回すと斜めにカットされて出てくる道具
(包丁できったほうがずっと早いけど、、、)

これは何? ↓
パイレックス製の細長い管の両側にコルクの栓がついています
a0107981_8382772.jpg

答え:
冷たい水や砕いた氷を中に入れて使うめん棒
パイ生地などがだれることなく伸ばせます
(ラフに扱ったり ぶつけたりしたら割れちゃうけれど~)

鉄製の重いペンチのようなもの
↓ これは何でしょう ?
a0107981_8405781.jpg


歯医者さんや大工さん はたまた閻魔大王が使うものではありません~
答えは 「sugar cutter 」 または 「sugar nipper」 と呼ばれるもの
お砂糖をカットするためのはさみです
お砂糖をカット??
a0107981_8391017.jpg

イギリスでは 19世紀後半までお砂糖は 固いとんがり帽子状の大きな塊で売られており
それを各家庭でこのシュガーカッターでカットして使うものだったのです
上の白黒の写真のように台座に固定されたものと このフリーハンドのタイプがあります

ではもう一問
これは何? ↓
a0107981_839307.jpg

ヒントは 「卵」

右下 の横長の穴が開いた金属製のもの
これは 「egg seperator」
卵を割り入れ振るうと 穴から白身だけ流れるというエッグセパレーター
(白身がぷるんとした 生きのいい卵では役立ちません、、、)

ではその上の赤いハンドルのついたお花型のものは?

これは「egg poacher 」
いろいろな形が存在しますが これはお花型のポーチドエッグを作る 「エッグポーチャー」

最後に
左上の写真の シルバーのリング付きの蓋が付いた陶器の物は何でしょう??

答えは~次回のお楽しみ☆




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村
[PR]
by lesgalettes | 2016-03-17 08:36 | イギリスのおいしいもの | Comments(2)
Commented by Cana at 2016-03-18 11:36 x
いつも楽しみに読ませてもらっています。
この陶器は、、蓋があるんですね。。温泉卵を作るの容器とか。。。
Commented by lesgalettes at 2016-03-18 23:41
Canaさん☆
お!いいところついてきますね、ってヒント出し過ぎちゃったかな(笑)


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


by lesgalettes

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

ガレット アンド ビスケット

シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
詳しくは こちらを↓

Galettes and Biscuits
home


イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
イギリスおかし百科


※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします

カテゴリ

全体
日常
イギリスのおいしいもの
アフタヌーンティー&ティー
イギリスイベント
イギリスで学ぶ
フランス
イギリスの花
日本&イギリス以外
イギリス散歩
レッスン
未分類

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
more...

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧