It's elderflower season

毎日こう暑いと さすがのわたしも粉ものばかりでなく たまには
ゼリーやアイスクリームが食べたいななんて思ったりします

エルダーフラワーコーディアルを入れて作ったアイスクリーム
a0107981_13719.jpg

ただのバニラアイスより大分爽やか
涼しげなエルダーフラワーを飾れば さらに清涼感と透明感が2割り増し☆
a0107981_137977.jpg

カップケーキも同じ
材料に使うのはコーディアルだけだけど
a0107981_1371752.jpg

お花をちょんと飾れば これ以上のデコレーションはありません
水にさしておいてもすぐにくたっとなってしまうエルダーフラワーだけど
クリームの飾りに使うと意外とそのままもってくれるのが不思議
カップケーキのケースの色も 爽やかカラーを選んであげましょう
a0107981_1372736.jpg

他のエディブルフラワー同様
サラダにちらしたりケーキにのせたり色々遊べるエルダーフラワー
この季節だけのお楽しみ

エルダーフラワーの影でこっそりなっているグーズベリーもそろそろ何か使ってあげないと。。。
a0107981_1373467.jpg

グーズベリーのこの透ける様なグリーンも なんて爽やか
梅雨なしでこのまま夏になるんじゃないかと錯覚してしまいそうになる
6月のはじまり



☆★ お知らせ ★☆
6月10日(水)10:00~レッスン空席できました




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村
[PR]
by lesgalettes | 2015-06-02 13:26 | イギリスのおいしいもの | Comments(2)
Commented by エルザ at 2015-06-02 21:46 x
夏にぴったりの組み合わせです~~
Commented by lesgalettes at 2015-06-04 16:49
エルザさん☆
涼しげですよね(^ ^)エルダーフラワーは見てるだけでなんだか穏やかな気分になるんです。


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


by lesgalettes

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ガレット アンド ビスケット

シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
詳しくは こちらを↓

Galettes and Biscuits
home


イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
イギリスおかし百科


※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします

カテゴリ

全体
日常
イギリスのおいしいもの
アフタヌーンティー&ティー
イギリスイベント
イギリスで学ぶ
フランス
イギリスの花
日本&イギリス以外
イギリス散歩
レッスン
未分類

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
more...

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧