前橋ティータイム

高崎には時折行くものの これまで足を止めたことのなかった前橋
のんびりティータイムを楽しめそうなお店を見つけ とある週末行ってきました

アフタヌーンティーは 1日1組の限定
2時から閉店の19時まで お好きなだけごゆっくりどうぞ~と 個室に通されます^^
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2時間入れ替え制のホテルのアフタヌーンティーなどのせいか
逆に さすがにそこまではゆっくりできないかも~と 変な心配をしながら
テーブルにつくと
優雅に並ぶヘレンドのティーセット
「お願いだからポットのふた落とさないでね~」 などと言いながら(笑)ティータイム
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さぁ サンドイッチがやってきました
「きれ~い」
ホテルのカナッペ的なサンドイッチはさておき
普通の食パンを使ったサンドイッチで 歓声が上がることってあまりありませんよね
でも この切り口のスパッとさに 思わずうれしくなって声がでました
特に ホワイトとブラウンのパンで作ったチェッカーボードはお見事
イギリスのいびつで素朴なサンドイッチもいいけれど
この食器には このタイプ ですよね
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優しい味のフィンガーサンド
さすがに昔から続いているだけあって 午後の紅茶に合うのね~ と再認識していると
そこに 焼きたてのスコーンが、、、
こちらのスコーンは8~9種
プレーンやレーズンの他に クルミや ブルーベリー・ ごまや抹茶などなど
二つずつ 先ほどお願いしておいたのは
プレーンにレーズン そして ストロベリーとみかんの4種
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小ぶりながらも外側サックリ中しっとりの 好みのタイプ
なかなか他所で好みのスコーンに出会えることは少ないので 逆におどろいたりして(^^
たっぷりの生クリームの他に クロテッドクリームと
これまたたっぷりのホームメイドのりんごジャム
「どれも足りなければ お持ちしますから~」 と なんともうれしいひとことも添えられて、、、
クリームの下の氷も 「ゆっくりしてください」 の言葉を裏付けてくれているよう
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最後はケーキ (この時期は冷たいデザートのみなのかな?)
たっぷりの杏仁豆腐with キウイソースと ブルーベリーのムース
個人的には夏でも粉ものでいいのだけれど、、、と思いながらも
やはり 冷たいデザートもおいしくて ぺろりと完食☆

結局3時間はいなかったのかな でも静かに誰に気兼ねすることのないティータイム
心行くまで楽しむことが出来ました

そしてまた最後に野暮なことを言いますが これでお一人さま2000円
女子4人などでお邪魔したら きっと話しはエンドレス
もしこんなお店がそばにあったら 余裕で19時までいれそうな気がします。。。(^^;




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by lesgalettes | 2014-08-07 15:47 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(2)
Commented by 山口もも at 2014-08-09 16:40 x
美しいだけでなくて、本当においしそう!!!
お客様に本当に楽しんでもらえるようなおもてなしって、
すばらしいですね~。
家の近くにこんな素敵なお店があったら、通いたいですー。
Commented by lesgalettes at 2014-08-11 03:51
ももさん☆ ティールームってフードの美味しさと同じかそれ以上に雰囲気やホスピタリティーが大事ですよね。イギリスなら沢山いいお店ありそうですけど。。?


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