ジンジャーブレッドハウス


世の中 大分クリスマスっぽくなってきましたね
今月は 我が家もクリスマス一色
でも なにかもう一声クリスマスっぽいものが欲しいな ということで
ジンジャーブレッドハウスを作ることに~

生地はとっても簡単 バターやゴールデンシロップ・お砂糖などを溶かしたものを
ジンジャーパウダーや重曹を加えた小麦粉と混ぜるだけ
今月はレッスンでもジンジャーブレッドマンを作っているのでお手のもの (^^
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ジンジャーブレッドは 焼き上がったばかりの時はソフトなので 微調整も容易だし
冷めれば クッキーなんかよりずっと丈夫なので 簡単に壊れる心配もなし☆
パーツが出来たら 卵白と粉砂糖を混ぜたロイヤルアイシングで 組み立ててあげれば
もう ベースは完成
あとは楽しい 飾り付けをすればいいだけです ♪
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今年は レッスンもクリスマスツリーのカップケーキやら ジンジャーブレッドマン
ステンドグラスクッキーといった カラフル&かわいらしいクリスマスベイキングメニューなので
ちょっとポップな感じにしようかと ジェリービーンズやプレッツェルを 飾ってみたら
性格がポップじゃないせいか なんだか中途半端に子供っぽいおうちに仕上がりました
慣れない事は しないほうがいいですね (笑)
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表札には 「Galette & Biscuits 」
そして そこから出てくる魔法使いのおばあさん
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~ ??
ってことはこのおばあさんが私ってこと ?
かわいいお姫様の人形でも置くべきだったかな~




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by lesgalettes | 2013-12-08 16:11 | イギリスのおいしいもの | Comments(3)
Commented at 2013-12-09 13:01 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by クランベリ at 2013-12-11 05:14 x
こんにちは。
昨年ブログにお邪魔して、余りにもかわいいハウスに
初コメントしたものです。
今年も楽しみにしていました(^.^)
とっても可愛いですね~♪
季節ごとのお菓子を作ることの楽しさってありますね。
いつか習いに行ってみたいです
Commented by lesgalettes at 2013-12-11 08:13
クランベリさん こんにちは☆
季節のお菓子いいですよね。特にクリスマスのお菓子はワクワクいつもよりちょっとテンション高めで作れて純粋に楽しいです(^^)機会があったらいつか一緒にお菓子を作りましょう ♪


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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