忘年ティー

年の暮れ 忘年会ならぬ 忘年ティー
今年最後のお茶会です
この日のメンバーはイギリスで幸運にも(笑)出会った4人
手土産には沢山のイギリスのチャツネやジャム
デザートのように スプーンですくってそのまま食べられる程ジャム好きの私は かなりハッピー(^^)
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ずらり並べると Le pain Quotidien みたい
実に幸せな光景
昔ベルギーで ジャムがたくさん並ぶコティディアンの朝食に感動したけれど
今では 東京にも コティディアンがあるんですね
ローズベーカリーも デイルスフォードも キャスのカフェもあるようだし
日本はすごい☆
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きっと他にもパリの美味しいパン屋さんやケーキ屋さんなんかが
沢山出来ているのでしょう~
まだまだいろいろな情報についていけてない私
周りの友人達や 教室に来てくれる方達は 皆おいしいものにとっても詳しい
いつも「へ~ほ~そうなんだ~」ばかり言っています^^;

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ジャムやチャツネのほかも この日のお茶のテーブルはイギリス
スコーンに (相変わらず続く)トライフル
リンゴとベリーのクランブル・ スティッキートフィープディングなどなど
冬はやっぱり温かいお菓子が食べたくなりますね
クランブルを作ろうとして
クランブルミックスがまだ残っていたのを思い出しました
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なんでも手軽にできる 「〇〇ミックス」みたいなものが大好きなイギリス
クランブル用にも プレーンなものから
ラグジュアリーヴァージョンなんてものまで揃っています
クランブルなんて 小麦粉と砂糖とバター・アーモンドパウダーを合わせるだけで
すぐできちゃうけれど
どんな味なのかな~ 気になって買いたくなります
だから
「こんなにいつも自分で作っているなら ケーキ屋さんで買ったりしないんでしょ」
よく言われるけれど
よそのお店のケーキも一緒 どんな味なのかな 美味しそうだな
買って食べるの大好きです

2013年は 抜けている4年分の日本のお菓子 頑張って食べます
流行の移り変わりが激しい日本
ちょっぴり大変そうだけど…
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by lesgalettes | 2012-12-31 01:00 | アフタヌーンティー&ティー | Comments(0)


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