いつか欲しいもの


ここのところ毎日 雨&くもり&晴れが混在の 実にイギリス的なお天気がつづいています
天気予報を見ても 全部のマークがついているから まったく意味なし (^^;
ちなみに本日の気温は 10℃~18℃
いちごやルバーブなどの サマーフルーツとは そろそろお別れのシーズンです

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夏の日差しの下 すくすくと元気に育ったルバーブ
春先の forced ルバーブのように 繊細なピンクではないけれど
これはこれで 力強く酸っぱくおいしい☆

.... といいつつも 以前から密かに欲しいなぁと思っているのが
このテラコッタで出来た「Rhubarb Forcer」 ↓
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これを ルバーブにかぶせて育てると
日光から遮断されるので 赤みの強い ルバーブが出来上がります
ガーデナーさん いわく
「別にこれでなくとも ポリバケツのようなものを かぶせればいいんだよ」

。。。それはそうなんですけど
ルバーブラバーとしては 時折 上のふたを ぽこっと開けて
かわいいルバーブの育ち具合を 覗きたいではないですか(^^;

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by lesgalettes | 2010-08-23 20:12 | イギリスのおいしいもの | Comments(2)
Commented by たろちゃん at 2010-08-25 16:51 x
これね、ルバーブを赤くするのは。
上が蓋になっているのねぇ。φ(.. ) メモメモ

これ、日本に持ち帰り可能かな?(笑)
Commented by lesgalettes at 2010-08-26 03:30
たろちゃんも ルバーブに興味おあり? これ、ガーデンセンターなんかで見かけます。 この蓋ってもしかして覗くためではなくて、お水をあげるため??


お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆


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