スコーン考
ジャイアントなスコーン話しのついでに
もうちょっと スコーンについて。。。
近頃 ロンドンのホテルで アフタヌーンティをいただくと
とっても とってもお上品な小さなスコーンがでてきます
ちなみにこれは 「Brown’s Hotel」 のもの →
ひと口 (?) ふた口 サイズです(^^
軽くて ふわふわ 食べやすいけれど
クロテッドクリームがなくても おいしい このタイプは
。。。 ちょっぴり寂しい。。。
やっぱり スコーンは 大きくて どっしり重みがあって
少し粉っぽいくらいが 好みだなぁと 粉好きの私は思ってしまうのです
なにより そのほうが クロテッドクリームと合うからかもしれませんが (^^
上段の写真は ロンドンから離れた カントリーサイドのクリームティー
大きく 持ったときに粉の重さを感じる うれしいタイプの スコーンです
そういえば ロンドンにも 大きなスコーンがありました
ハロッズのフードホールで売っているスコーン(左下の写真)です
これは 大きくってずっしり☆
スコーンは 「焼きたて」 が おいしさの第1条件 と思っているので
あまり買っては帰らないのですが
ここの プレーンスコーンとチーズスコーンは 素通りできずについつい買ってしまいます
貴重なハロッズのスコーン
「君はみんなのように 小さくならないでね」 と 願わずにはいられません(^^;
にほんブログ村
by lesgalettes
| 2010-05-01 03:04
| アフタヌーンティー&ティー
|
Comments(1)
Commented
by
adriatic-sea at 2010-07-12 05:10
はじめまして。
アフタヌーンティーとスコーン、
大好きな世界です(笑)。
むか〜し、20年ぐらい前(笑)、
まだスコーンだとかアフタヌーンティーがそれほど知られてなかった頃、
大阪のとある喫茶店でそれがあると聞いて
わざわざ京都から電車で出かけたことがありました。
そこのスコーンは、大きくて、ちゃんと粉っぽくて・・・(笑)。
そういえばカナダのビクトリアにも
アフタヌーンティーしに行ったのもいい思い出かな。
またこちらにお茶しに来させていただきます♪
アフタヌーンティーとスコーン、
大好きな世界です(笑)。
むか〜し、20年ぐらい前(笑)、
まだスコーンだとかアフタヌーンティーがそれほど知られてなかった頃、
大阪のとある喫茶店でそれがあると聞いて
わざわざ京都から電車で出かけたことがありました。
そこのスコーンは、大きくて、ちゃんと粉っぽくて・・・(笑)。
そういえばカナダのビクトリアにも
アフタヌーンティーしに行ったのもいい思い出かな。
またこちらにお茶しに来させていただきます♪
0
お菓子教室 「Galettes and Biscuits」 の日常 ☆
by lesgalettes
ガレット アンド ビスケット
シンプルで温かいイギリス菓子の魅力を伝えるべく 宇都宮から発信中☆ これまで見たことの無いお菓子に出会えるかも☆
詳しくは こちらを↓
Galettes and Biscuits
home
イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
「イギリスおかし百科」
「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします
※写真の無断転載はご遠慮ください
詳しくは こちらを↓
Galettes and Biscuits
home
イギリス菓子にご興味ある方は
こちらもどうぞ ↓
「イギリスおかし百科」
「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー」「BRITISH SAVOURY BAKING イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング」
※リンクフリーです
※メールはHPに記載のアドレスまで あるいは
鍵コメで連絡先を書いていただければ、こちらからも
ご連絡いたします
※写真の無断転載はご遠慮ください
カテゴリ
全体日常
イギリスのおいしいもの
レッスン
アフタヌーンティー&ティー
ピクニック
イギリスイベント
イギリスで学ぶ
イギリスの花
日本&イギリス以外
イギリス散歩
フランス
未分類
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...